Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Мясные салаты. сост. Арина Гагарина
Теплые салаты
Салат из чечевицы с говядиной
Мясной салат с яблоком
Салат с говядиной и рукколой
Салат с запеченным мясом
Салат из морской капусты с говядиной и кинзой
Салат из овощей с говядиной и рисом
Салат из капусты с говядиной под белым соусом
Салат с телятиной и шампиньонами
Салат с лапшой
Салат с бужениной
Салат с беконом и орехами
Салат из курицы с грибами
Салат из брюссельской капусты с курицей
Салат из запеченной курицы с грибами
Закусочный салат с курицей
Салат с курицей и орехами
Салат из молодого картофеля с курицей
Салат из картофеля с курицей
Салат овощной с курицей
Салат с запеченной курочкой
Салат из фасоли с курицей
Салат с курицей и стручковой фасолью
Салат из куриной грудки с авокадо
Салат с куриной грудкой и нектаринами
Салат из курицы с грушей и курагой
Салат с курицей и клюквой
Салат из копченой курицы с баклажанами
Салат из риса с индейкой и изюмом
Салат из печенки со стручковой фасолью
Салат из говяжьей печенки с рукколой
Салат из печенки с фасолью и вешенками
Салат из бараньей печенки с грушей
Салат с куриной печенкой и шампиньонами
Салат с куриной печенкой и болгарским перцем
Салат с куриной печенкой и спаржей
Салат из печенки с тыквой
Салат с куриной печенкой и авокадо
Салат из куриной печенки с виноградом
Салат из куриной печенки со сливами
Салат с печенкой и апельсиновым соусом
Салат из куриных желудков с морковью
Салат с куриными сердечками
Салат овощной с куриными сердечками
Салат с мини-кебабами
Салат с фрикадельками
Картофельный салат с охотничьими колбасками
Холодные салаты
Охотничий салат с дичью и опятами
Салат из фасоли со свининой
Салат с говядиной и заправкой из йогурта
Мясной салат с редькой
Салат с телятиной
Мясной салат с редисом
Мясной салат с авокадо
Мясной салат-торт
Мясной салат с редисом и шпинатом
Слоеный салат
Салат-коктейль с запеченной куриной голенью и редисом
Закусочный торт из курицы с морковью
Картофельный салат с курицей и грибами
Салат с рукколой и жареной куриной грудкой
Салат из соленого папоротника
Калифорнийский куриный салат
Мясной салат с цветной капустой
Картофельный салат с курицей и черносливом
Острый салат из огурцов с курицей
Слоеный салат из риса с курицей
Салат с картофелем фри
Салат с курицей и черносливом
Салат из свеклы с печенкой и рисом
Мясной салат с корнем хрена
Салат из курицы с апельсином
Нежный салат с персиками
Салат с ветчиной и ананасами
Салат из курицы с грейпфрутом
Овощной салат с копченой куриной грудкой
Салат из курицы с киви
Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами
Салат из копченой курицы с черносливом
Салат с ветчиной и черешней
Салат из курицы с клубникой
Салат овощной с копченой курицей
Салат с копченой индейкой
Салат с курицей и ветчиной
Салат из фасоли с ветчиной и шампиньонами
Салат с копченым мясом и грибами
Салат с беконом и гречневой кашей
Острый салат из фасоли с копченой колбасой
Оливье с копченым мясом
Салат с фасолью и языком
Салат с ветчиной и грибами
Салат с ветчиной и сыром
Капрезе с инжиром
Салат с беконом и сухариками
Салат «Итальянский»
Салат овощной с языком и омлетом
Салат с фасолью, языком и грибами
Салаты из рыбы и морепродуктов
Теплые салаты
Салат с семгой и кускусом
Салат с семгой
Салат с семгой «Пикантный»
Салат с щукой и плавленым сыром
Салат с тунцом, креветками и клубникой
Салат с жареной семгой и грушей
Салат из лосося с апельсиновым соусом
Острый салат из судака
Салат из гребешков с рукколой
Салат из морепродуктов с апельсиновым соусом
Салат с мидиями
Рыбный салат с рисом
Салат из гребешков с беконом
Салат рыбный горячий
Салат с кальмарами
Восточный салат из креветок со спаржей
Рыбный салат с кукурузой
Салат с консервированной сайрой
Рисовый салат с копченой горбушей
Салат из перловки с копченой рыбой
Салат с копченой скумбрией
Салат из копченого сига и кускуса
Рыбный салат с картофелем и рисом
Холодные салаты
Рыбный салат
Салат с отварной рыбой
Путассу с овощами
Салат из морской капусты с отварной рыбой
Салат с королевскими креветками
Салат из редьки дайкон с креветками
Салат с семгой, рисом и овощами
Салат с рулетиками из кальмаров
Салат из помидоров и огурцов с семгой
Салат из кальмаров с морской капустой
Салат «Праздничный» с креветками
Салат с креветками и свекольным желе
Салат «Весенний» с креветками
Салат с семгой и корнишонами
Салат-коктейль с семгой
Салат из картофеля с семгой
Салат с семгой и ветчиной
Салат с рисом, семгой и овощами
Салат с семгой и вялеными помидорами
Салат с семгой и авокадо
Рыбный салат с канапе
Картофельный салат с семгой
Рыбный торт с маскарпоне
Салат из морской капусты с копченой семгой
Салат «Цезарь» с копченым лососем
Салат с копченой семгой и хурмой
Сельдь с помидорами
Салат «Мозаика» с копченой рыбой
Салат «Пикантный» с сельдью
Салат с сельдью и яблоком
Салат с форелью и крабовыми палочками
Салат картофельный с лососем
Салат картофельный с форелью
Салат из сельди с авокадо
Сельдь с картофелем в горчичном соусе
Салат свекольный с картофелем и сельдью
Салат с сардинами и рисом
Сельдь в сметанном соусе с клюквой
Рыбный салат с помидорами
Закуска из сельди с овощами
Салат картофельный с печенью трески
Салат овощной с тунцом
Рыбный салат-торт с крекерами
Овощной салат с тунцом и яблоком
Салат картофельный с сардинами
Салат из фасоли с тунцом
Салат с овощами и печенью трески
Салат «Морская ракушка»
Рыбный салат с сельдереем и яблоком
Салат из пекинской капусты с тунцом
Салат «Мимоза» с яблоком
Рыбный салат с булгуром
Салат «Океан» со шпротами
Салат со шпротами и грибами
Салат из капусты с крабовыми палочками
Салат из моркови с крабовыми палочками
Овощные салаты
Теплые салаты
Салат из горошка с зеленым луком
Цветная капуста с фасолью и карри
Салат-запеканка из цветной капусты
Салат из стручковой фасоли
Свекольный салат
Салат из моркови с горошком
Салат из баклажанов
Картофельный салат с огурцом
Салат из кускуса с шампиньонами и лимоном
Немецкий картофельный салат
Салат с гречневой кашей
Овощной салат с фунчозой
Салат с жареным сыром
Салат из фасоли с грибами
Салат с шампиньонами
Салат овощной с шампиньонами
Салат из авокадо с горячим сыром
Салат с грушей и моцареллой под клюквенным соусом
Холодные салаты
Салат из помидоров с луком
Салат «Греческий»
Салат «Капрезе» с помидорами и моцареллой
Острый салат из огурцов с мятой
Салат из помидоров с яблоками
Салат из свежих овощей с брынзой
Салат из свежих овощей с копченым сыром
Салат из овощей с сыром фета
Салат «Деревенский» с лавашем
Салат из ревеня с укропом
Салат с перепелиными яйцами
Салат «Весенний»
Острый салат с фасолью и кукурузой
Салат из горошка с морской капустой
Салат из редиса по-деревенски
Салат «Здоровье» с хлебцами
Салат из черемши с яйцом
Салат с горошком
Салат из савойской капусты
Салат из савойской капусты с хурмой
Салат из кабачков
Салат из моркови с сельдереем
Салат из моркови с чесноком
Салат из моркови с огурцами
Салат из сельдерея с грейпфрутом
Салат из свеклы и моркови
Салат свекольный
Салат из свеклы с апельсином
Салат из свеклы с кукурузой
Закуска из шампиньонов с плавленым сыром
Картофельный салат с квашеной капустой
Салат из свеклы с сыром
Картофельный салат с куркумой
Салат с молодым картофелем и щавелем
Салат из шампиньонов с оливками
Салат с опятами и грецкими орехами
Свекольный салат с мини-моцареллой и черносливом
Картофельный салат с грибами
Салат «Цезарь» с грибами
Салат из фаршированных яиц
Салат с копченым сыром
Салат с яблоками и сыром
Салат с грушей и голубым сыром
Постные салаты
Теплые салаты
Салат из шпината
Салат из овощей с нутом
Салат из зеленой чечевицы со шпинатом
Салат из овощей с чечевицей
Салат из фасоли с морковью
Салат из спаржи с курагой
Баклажаны с чесноком
Салат из баклажанов с помидорами
Салат из молодых кабачков
Салат из баклажанов с фасолью
Салат из баклажанов с моцареллой
Салат из кабачков с гречкой
Салат из капусты с яблоками
Острый салат из капусты с фунчозой
Салат из моркови с финиками
Салат из свеклы с фасолью
Салат из свеклы с перловой кашей
Салат из свеклы с имбирем
Салат «Пряная свекла»
Картофельный салат с нутом
Салат из цукини с шампиньонами
Острый салат из фасоли с шампиньонами
Салат с пшеном и шампиньонами
Салат из овощей с грибами
Салат из шампиньонов
Холодные салаты
Салат из редиса с огурцом
Салат «Овощная мозаика»
Салат из огурца с киви
Салат из огурцов с маком
Огуречный салат с имбирно-чесночной заправкой
Салат с листьями одуванчика
Салат из помидоров с кедровыми орешками
Салат из помидоров с сухариками
Салат с помидорами черри
Салат из помидоров с хурмой
Салат из помидоров с физалисом
Салат из краснокочанной капусты и риса
Салат из капусты с огурцами
Салат из капусты с маком
Салат из краснокочанной капусты с изюмом
Салат «Капустное трио»
Маринованные кабачки
Винегрет с морской капустой
Салат из горошка с яблоками
Салат по-еревански с баклажанами
Салат из свеклы с апельсиновой заправкой
Салат из моркови и красного апельсина
Салат из свеклы с кукурузой
Салат из пекинской капусты с овощами
Салат из свеклы с редисом
Салат из свеклы с рисом
Салат из свеклы с фасолью
Винегрет овощной по ГОСТу
Овощной салат с картофелем
Салат из чечевицы с зеленым яблоком
Салат с рисом и пророщенной пшеницей
«Белый» винегрет
Салат из овощей с грибами и рисом
Салат из брокколи с шампиньонами
Салат из картофеля с редисом
Гранатовый салат к плову
Дынно-овощной салат
Рисовый салат с апельсином и орехами
Салат из капусты с шампиньонами
Корейские салаты
Теплые салаты
Баклажаны в томатном соусе
Баклажаны по-корейски
Салат из фасоли с цветной капустой
Кабачки с яйцом
Огурцы с мясом по-корейски
Морковь с мясом по-корейски
Салат из тыквы с курицей и грибами
Картофельный салат «Камди-ча»
Фунчоза с вешенками
Салат из куриной печенки с фунчозой
Салат из субпродуктов с фунчозой
Салат из рисовой лапши с креветками
Свинина кисло-сладкая
Салат с кальмарами
Салат из свинины с рисовой вермишелью
Помидоры с анчоусами
Холодные салаты
Салат из огурцов по-корейски
Морковь по-корейски
Салат из моркови и корня сельдерея
Салат из свежих овощей по-корейски
Зеленые помидоры «Чеджудо»
Острый корейский салат с баклажанами
Салат из капусты с арахисом
Салат из жареных овощей по-корейски
Кимчи
Салат из кольраби по-корейски
Салат из краснокочанной капусты
Тыква по-корейски
Салат из фасоли по-корейски
Салат с вешенками
Репа с шампиньонами
Салат из сельдерея со свининой
Салат с жареными огурцами
Шампиньоны по-корейски
Салат с курицей и рисом в томате
Кучмачи (говяжьи потроха с орехами)
Корейский салат с рыбой
Салат из почек
Салат из огурцов с креветками
Говядина – 200 г, чечевица – ½ стакана, фасоль стручковая – 300 г, помидоры черри – 8 шт., руккола – 150 г, фисташки измельченные – 2–3 ст. л., масло оливковое – 4 ст. л., соевый соус – 3 ст. л., соус гранатовый – 4 ст. л., сахар коричневый – 1 ст. л., соль по вкусу.
Слегка замороженную говядину нарезать острым ножом на полупрозрачные ломтики. Для маринада смешать соевый соус, 2 ст. л. гранатового соуса (можно заменить бальзамическим уксусом), сахар. Говядину полить маринадом, перемешать, оставить на 30 мин. Чечевицу отварить до готовности, откинуть на дуршлаг. Стручковую фасоль отварить в кипящей подсоленной воде 5 мин, откинуть на дуршлаг. Стручки отварной фасоли разрезать на небольшие кусочки, соединить с отварной чечевицей. В сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла. Выложить маринованное мясо, обжарить до готовности (около 10 мин). Рукколу промыть, обсушить, выложить на сервировочное блюдо. Сверху выложить чечевицу с фасолью, затем кусочки горячей говядины и разрезанные пополам помидоры черри. Для заправки соединить 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. гранатового соуса, добавить соль по вкусу. Салат полить заправкой и посыпать измельченными фисташками.
.....
Грудка куриная – 300 г, нектарины – 2 шт., листья салата – 1 пучок, масло оливковое – 3 ст. л., сок лимонный – 2 ч. л., соевый соус – 4 ст. л.
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, полить 3 ст. л. соевого соуса, перемешать, оставить на 1 ч. В сковороде разогреть 2 ст. л. масла. Каждый нектарин разрезать на 6 частей, обжарить со всех сторон до зарумянивания (по 30 с). Нектарины выложить на тарелку, а в том же масле обжарить куриное мясо до готовности. Листья салата промыть, обсушить, крупно нарубить, выложить на сервировочное блюдо. Сверху выложить мясо и обжаренные нектарины. Для заправки смешать 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. соевого соуса и лимонный сок. Салат полить заправкой и сразу же подать на стол.
.....