Автор книги: id книги: 2807273Оценка: 0.0Голосов: 0Отзывы, комментарии: 0690 руб.(7,9$)Читать книгуКупить и скачать книгуКупить бумажную книгуЭлектронная книгаЖанр: Правообладатель и/или издательство: АвторДата публикации, год издания: 2023Дата добавления в каталог КнигаЛит: Скачать фрагмент в формате fb2fb2.zipВозрастное ограничение: 16+ОглавлениеОтрывок из книги
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Описание книги
«Я захотел – и я своего добился. Если у меня получилось, то и у тебя получится!» – вот девиз Валерия Безлюдного, исполнительного директора федеральной сети популярных барбершопов BRITVA. В своей книге он честно и откровенно рассказывает о своих успехах и ошибках и делится богатым опытом управления барбершопом на локальном и сетевом уровне. Читатели найдут здесь не только теоретические знания, но и практические советы о том, как организовать бизнес-процессы, улучшить качество обслуживания клиентов и повысить эффективность работы персонала.Эта книга непременно заинтересует всех, кто стремится добиться успеха в сфере индустрии красоты. Она предназначена как для предпринимателей, уже работающих в сфере барберинга, так и для тех, кто только начинает свой путь в бьюти-индустрии.
Оглавление
Группа авторов. По лезвию BRITVA: Заповеди успешного управленца
Благодарности:
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ОНО ТЕБЕ НАДО?
ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ БАРБЕРШОПОМ
ПОСТРОЕНИЕ КОНЦЕПЦИИ
КАК ПРАВИЛЬНО СОСТАВИТЬ БЮДЖЕТ НА ОТКРЫТИЕ
ОСНОВЫ ПОИСКА И НАЙМА СОТРУДНИКОВ
ДЕСЯТЬ ЗАПОВЕДЕЙ УСПЕШНОГО РУКОВОДИТЕЛЯ
Глава 7. ИНДИВИДУАЛЬНАЯ РАБОТА С КАЖДЫМ ЧЛЕНОМ КОМАНДЫ
Глава 8. РАБОТА МАСТЕРА С ГОСТЯМИ
ПЕРЕОСМЫСЛЕНИЕ РАБОТЫ АДМИНИСТРАТОРА
СОБРАНИЯ С КОЛЛЕКТИВОМ
Глава 11. УВОЛЬНЕНИЕ
Глава 12. ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ И СИСТЕМНЫЙ ПОДХОД К ВЫРУЧКЕ
Глава 13. КАК ПОВЫСИТЬ СРЕДНИЙ ЧЕК
Глава 14. ПАРА СЛОВ О МАРКЕТИНГЕ
Глава 15. ФАТАЛЬНЫЕ ОШИБКИ РУКОВОДИТЕЛЯ
Глава 16. ТВОЯ ОСНОВНАЯ РАБОТА – БЫТЬ ЛИДЕРОМ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Отрывок из книги
Прежде чем мы начнем погружение в мир управления барбершопом, я хотел бы представиться и рассказать немного о себе. Меня зовут Валерий Безлюдный, и я прошел долгий путь от парикмахера в небольшом салоне красоты эконом-класса до исполнительного директора федеральной сети барбершопов BRITVA и, собственно, владельца нескольких из них. Стоит также отметить, что свой управленческий опыт я получил в другой сфере. С 2007 года я работал в ночных клубах, барах и организовывал концерты. У меня было много подобных проектов, но я не хочу останавливаться на них в этой книге, потому что она не об этом.
Возникает вполне логичный вопрос: как я променял такую увлекательную и насыщенную жизнь на парикмахерское кресло в «экономе»? Ответ прост: в мой дом пришла война, и всем нам стало не до веселья и концертов. Нужно было кормить семью, и мой старый знакомый предложил мне научиться стричь мужчин. Предложение меня заинтересовало, ведь я всегда вращался в мире моды, поэтому в 2016 году я переехал в Подмосковье и начал постепенно набивать руку у парикмахерского кресла.
