Читать книгу Огород на одной сотке. Как эффективно использовать маленький участок для максимального урожая - - Страница 3

Где бы я ни бывал, какую бы лекцию ни читал, всегда создается впечатление, что все ждут одного: вот сейчас прозвучат заветные названия волшебных сортов, после приобретения семян которых каждый огородник сможет почувствовать себя по меньшей мере властителем бесценных богатств. Так велико сегодня значение семян. Но так ли просто приобрести то, что порадует и не даст себя почувствовать тем самым Сизифом?

Кажущееся изобилие цветных пакетиков в специализированных магазинах создает иллюзию безграничных возможностей покупателей. Но стоит приглядеться, как тебя все больше и больше охватывают чувства разочарования и безнадежности. Кто только не занимается этим бизнесом – и фирмы, уже более десятка лет забрасывающие рынок непонятными семенами, и новички, рискнув хотя бы раз попробовать их чудеса селекции, можно еще много лет вспоминать их недобрыми словами. Ведь именно в российских семенах обнаруживается куча семян сорняков, подчас карантинных, избавляться от которых вы будете всю оставшуюся жизнь. Также на наших участках могут появиться и болезни, включая вирусные. Именно в этих семенах содержится огромный процент пересортицы, когда вы получаете не просто другой сорт, а даже другую культуру.

В пакетиках по бросовым ценам всегда в изобилии семена, названия сортов которых западают в душу, начиная знайками-зазнайками, сивками-бурками и заканчивая… список продолжите сами. Вряд ли вы найдете их в Госреестре. Даже наши более успешные фирмы своими достижениями не удивляют меня, а лишь вызывают новые вопросы. Как только где-нибудь в США селекционеры выводят новый сорт, через три-четыре года в России появляется якобы гибрид, полностью повторяющий оригинал, да только стóящий в несколько раз дороже.

Неужели все так плохо? Нет. На наше счастье, есть интернет, способный соединить людей из любой точки мира. Он поможет и найти новинки на мировом рынке сортовых семян, и приобрести лучшие образцы гибридов из Голландии и Англии. Вот где всегда с высоким профессионализмом и качественно создают семена и реализуют их. «Лучше меньше, да лучше», – сказал В. И. Ленин. Повторю его слова и я. Пусть эти семена стóят дороже российских, но и отдачу от них при хорошей агротехнике можно получить большую. Семена всегда протравлены, имеют высокую всхожесть. Где-где, а уж здесь на импортозамещение понадобится немало времени.

Иногда неплохие сорта можно найти и в частных коллекциях. Некоторые любители умудряются даже районировать хорошие иностранные сорта. Но таких профи среди любителей немного, и репутацию они создают годами. Чаще встречаются другие, пришедшие на этот рынок только за прибылью. Здесь огородникам нужно быть бдительными, ведь семена у семеноводов-частников непроверенные.

Один из вопросов, возникающих у садоводов и огородников, – как лучше хранить семена?

Есть рекомендации хранить семена в более прохладных условиях (в холодильнике) и низкой влажности воздуха, что продлевает их срок годности. Но у меня семена хорошо хранились до 20 лет и при комнатной температуре. И еще – в чем хранить? Часто слышу, что бумажные пакетики предпочтительнее полиэтиленовых. Якобы семена в них дышат. «Не зря же наши бабушки именно так и делали», – однажды прочел я. Смешно. Наши предки ездили на телегах вовсе не потому, что они удобнее иномарок. Так и здесь: был бы у бабушек полиэтиленовый пакетик, то еще неизвестно, что бы они выбрали для хранения семян. Я разницы между ними не обнаружил – в современной упаковке некоторые сорта и гибриды сохраняются до пятнадцати лет и более.

Кратко перечислю то, чему нужно уделять внимание при покупке семян:

• Помните, что даже у крупных агрофирм России поля, на которых получают семена, часто находятся не в нашей полосе, а на юге и даже в Африке (там дешевле). Поэтому считать, что они адаптированы именно к центральной части неверно.

• Не забывайте, что цена семян часто бывает определена закладываемой потенциальной урожайностью овощных культур, но только при высоком уровне агротехники. Если вы начинающий овощевод или планируете поить своих питомцев водой и резко пахнущим травяным настоем, то для вас семена за 10 и 210 рублей принесут одинаковый урожай. Возможно, первые даже больше.

• Держа пакет с семенами в руках, обращайте внимание не столько на срок годности на пакете, сколько на наименование культуры. Так, семена семейства сельдерейных уже через год резко теряют всхожесть, а семена томатов иногда и после двадцати лет хранения сохраняют 100 % всхожесть.

• Помните, что дражированные семена[3] хранятся только один сезон, на второй год вы вряд ли добьетесь всходов. В оболочке семена быстро задыхаются, и они уже не в силах пробиться сквозь нее. При этом на пакетиках все тот же срок реализации – два года.

• Не рекомендовал бы поддаваться на уловку с надписями «200 % семян по той же цене!». Помните, что скупой платит дважды. Часто в такие семена добавляют неликвидную продукцию, годами лежавшую на складе. Да и нужно ли в ЛПХ 500–600 штук баклажана?

• Удивительно низкая цена напрямую говорит о фальсификации. Уличные прилавки часто оккупируют потрепанные жизнью бабульки, бойко торгующие якобы голландскими гибридами в пакетиках, наскоро изготовленных где-то в Московской области. По цене просто восхитительной: раза в два дешевле, чем голландцы отпускают оптом. На недоуменные вопросы ответы сыплются как снег зимой. Для наглядности мне вскрыли пакетик и показали семена, окрашенные в ядовито-зеленый цвет (подозрительно напоминающий зеленку). По версии продавцов это был весомый аргумент в пользу их подлинности.

• Не стоит интересоваться у продавцов и тем, насколько хорош тот или иной сорт. Неужели вы считаете, что продавцы, работающие сутками, могут лично подтвердить плюсы и минусы всех продаваемых ими сортов? Вопрос: «Скажите, какой помидор хороший?» – всегда вводит в ступор. За покупками нужно идти заранее подготовившись.

Это кропотливая и требующая немало времени работа. Я уже в декабре подготавливаю основные семена для посева, а в дальнейшем делаю точечные приобретения. Никогда не используйте одни новинки. Что-то может пойти не так, и вы останетесь без урожая. Обязательно должны быть и старые, хорошо проверенные на вашем участке сорта, и гибриды. Так получилось, что у меня есть превосходные сорта, которые сажаю ежегодно. Когда слышу о новинках фразу вроде «это улучшенный вариант», так и хочется спросить: «А что там улучшать? Он же почти идеален!» Вот они законы рекламы и торговли.

При планировании приобретения семян обязательно учитываю соотношение сортов и гибридов, сроков созревания плодов по сезону (чтобы он был максимально растянут, позволяя как можно дольше употреблять свежие овощи), устойчивость к заболеваниям своего региона, переносимость природных и погодных факторов (жаростойкость, теневыносливость и прочее).

Лунные календари считаю пустой тратой времени: неоднократные опыты и эксперименты показали их полную несостоятельность. Процент всхожести не менялся как в благоприятные дни, так и в запрещенные. Не отразилось это и на развитии сеянцев.

Обращу внимание садоводов, получающих собственные семена, на некоторые аспекты этого процесса. Известно, что брать семена от гибридов F1 крайне нежелательно, так как идет сильнейшее расщепление по неизвестным направлениям. Но так как в зарубежных гибридах очень хорошо закреплены родительские качества, то при первом получении растений F2 это не всегда проявляется и наводит многих на мысль о том, что ничего страшного не будет и в дальнейшем. Полбеды, если полученные семена остаются у огородника, тогда это будут его проблемы. Намного хуже, когда такие семена начинают распространять. Ведь дальше (F3, F4…) будет вырастать неизвестно что, а в некоторых случаях и совсем ничего.

Несколько иная картина с сортами. Для создания настоящего сорта у селекционеров уходит много лет, из которых большая часть времени нужна для закрепления в нем необходимых родительских качеств. В наш век скоростей не всем создателям новых шедевров хватает терпения довести этот процесс до конца. В итоге мы видим, как на одном растении висят плоды разной формы. «С каким же сортом он у меня переопылился?» – ломает голову труженик земли. Да, бывает и такое. Но в подавляющем большинстве случаев идет расщепление недостаточно закрепленных качеств родителей. Решить вопрос несложно. Если на вашем растении плоды, допустим, круглой и сердцевидной формы, то на семена возьмите тот плод, который вам больше нравится. В будущем поступайте так же.

Нельзя в мгновение ока стать настоящим садоводом. Поиск лучших семян и создание собственной коллекции сортов – работа длительная и серьезная. Но тем ценнее и интереснее этот творческий процесс.