Читать книгу Любовь под соусом бешамель - - Страница 7
Совет #5: свежую клубнику лучше подавать со взбитыми сливками
ОглавлениеС тестом что-то не так. Или с венчиком. Или со мной и моими кривыми лапами. Сегодня меня решили осчастливить и поставили на «ответственную» должность – делать заготовку для киша с семгой. Миксером, видите ли, пользоваться категорически нельзя – «тесто любит руки». Тьфу…
Двери хлопают слишком громко. Туда-сюда снуют официанты, оглушая своими воплями:
– Салат нисуаз3 – один. Писту4 – два. Буайбес – четыре. Рататуй с мидиями – два. Тунец с салатом из фасоли – два. Луковый пирог – один…
Господи, а у меня с утра во рту ничего не было, кроме чашки холодного чая, которым меня напоили сердобольные повара, когда увидели, какими глазами я смотрю на еду. Даже на обычный репчатый лук в нарезке. Я проспала, и ни о каких плюшках с кофе не могло идти и речи. Я даже душ не успела принять. И теперь слипшиеся под колпаком волосы дают о себе знать, вылезая на лоб и тыкаясь в глаза.
Одна паршивая неделя закончилась, и началась вторая. Такая же по паршивости. Если не хуже. Потому что Доминик пропал: и не звонит, и не появляется в соцсетях. А я не могу его винить.
Завтра выходной. Хоть это радует. Главное – дожить до вечера. Курить хотелось до дрожи в пальцах, но времени на «подышать воздухом» нет. Помешивая тесто, я каждые пять секунд смотрела на часы, но помогало это мало.
Когда до завершения трудового дня оставался час, позвонила Мишель с просьбой-требованием приехать к ней и поговорить.
– Ты меня, конечно, извини, но я на работе. Закончу в десять. Выберусь из центра к одиннадцати. Вопрос – ты издеваешься?
– Тогда я к тебе приеду.
– Нет, спасибо. Сегодня я никого не хочу видеть. Иначе мы поссоримся. И надолго.
Никаких сестер. Только шардоне, ванна с клубнично-ванильной пеной, махровый халат, сигареты и мурчащая Матильда на коленях.
– До чего ж ты противная.
– Судя по голосу, ты довольна жизнью, а значит, все живы и здоровы, посему нет необходимости изливать душу посреди недели. Я завтра выходная. Приезжай. С места не сдвинусь.
– Хорошо, буду у тебя около семи вечера. Устроит?
– Вполне. Не обижайся.
– Можно подумать, я не знаю свою сестру, – фыркнула в трубку Мишель. – Целую, Мими.
– Иди ты, знаешь куда… – но мой рык пропал втуне – двойняшка уже отключилась.
За мыслями о том, чем так настойчиво жаждала поделиться сестра, последний рабочий час пролетел незаметно. И наконец – свобода!
Выйдя на улицу, я дрожащими руками прикурила, вздохнула с облегчением, затянувшись, и закрыла глаза. А когда соизволила посмотреть на окружающий мир, сквозь пелену дыма увидела Доминика, прислонившегося к своему пежо. Поперхнувшись дымом, закашлялась и сделала шаг назад от неожиданности.
– Привет. Решил устроить сюрприз.
– Не думала тебя снова увидеть, – прокаркала я, прочистив горло.
– Почему? – искренне удивился парень. – Из-за того, что я не звонил? Прости, куча заказов навалилась. Но я помню, что завтра у тебя выходной, вот и…
– Извини, но сегодня я не в состоянии куда-либо идти.
– Понимаю. Тогда позволь подвести тебя.
– Это можно, – подумав, кивнула я.
Уселась на пассажирское сиденье, пристегнулась, и тут же мне под нос сунули букет золотистых роз. Терпкий аромат окутал меня, и я сразу расслабилась.
– Не знал, какие цветы ты любишь, но эти розы определенно похожи на тебя. Нежные, рыжие и пахнут выпечкой.
– Не знаю даже, воспринимать ли это как комплимент, – я улыбнулась.
– Воспринимай как непреложную истину, – Доминик подмигнул и повернул ключ зажигания. – Погнали, что ли. Домчу с ветерком.
Вот и на транспорте сэкономила…
Все полчаса пути я мучительно соображала, приглашать ли его на кофе. Я конкретно задолбалась, но букет и бесплатная доставка до дома смягчили настроение. Доминик тоже задавался этим вопросом, судя по его задумчивому взгляду, когда машина остановилась у моего подъезда.
– Понимаю, что ты устала, но мне бы хотелось заглянуть к тебе, посмотреть обстановку, сравнить с тем, что я успел нафантазировать…
– У меня бардак.
– Ты думаешь, этим можно напугать холостяка? – фыркнул он. – Впрочем, я вижу, что ты еле сидишь. Давай так. Я помогу тебе подняться, проконтролирую, чтобы ты не упала, одним глазком заценю прихожую, и уйду.
– Про падение – не в бровь, а в глаз. Я знала, что ты не забыл мои полеты.
– Естественно, нет. Особенно второй. И это было уже не смешно.
– Все потому, что я – неуклюжая калоша.
– Глупости. Ты очень изящно падаешь.
Умеет уговаривать, чертяка. Комплимент моим корявым ногам решил все.
– Идем, – я стремительно вывалилась из автомобиля, не дожидаясь, пока он подаст мне руку. Решительность может испариться в любую секунду, так что ждать я не могла.
«Изящно падающая» я взлетела по лестнице на третий этаж, распахнула дверь и, пока желание пригласить Доминика не улетучилось, пропустила его в квартиру.
– О, привет, милая, – обратился он к кому-то. От усталости я не сразу поняла, с кем он болтает. Пока он не обернулся ко мне с Матильдой на руках. Эта предательница прижалась к его плечу и, зажмурив глаза, довольно мурлыкала. – Она прелестна. Ты не говорила, что с тобой живет такая красотка.
– Мужчины, как правило, равнодушны к кошкам.
– Я – исключение. Обожаю их.
Все. Надо выходить за него замуж!
– Чай, кофе? Вино?
– Ты ни о чем не беспокойся. Я сам тебя напою, чем скажешь. Если позволишь похозяйничать на твоей кухне. А ты отдыхай.
– Да ради Бога.
Ванну придется перенести на завтра. Но душ принять обязана. И лишь стоя под прохладными водными струями, я запоздало представила, как возвращаюсь в пустую комнату, а в квартире ни денег, ни украшений, ни ноутбука. Хотя, ни первого, ни второго здесь особо не водилось. Так, мелочь на бытовые нужды и шкатулка с бижутерией и парой золотых сережек. Но вот ноутбук…
Никогда я с такой бешеной скоростью не смывала с себя гель. Но когда остервенело терла себя полотенцем и накручивала тюрбан на волосы, почуяла аромат свежесваренного кофе. Накинув халат, осторожно заглянула на кухню. На столе уже стояли две чашки с дымящимся напитком, запах которого мог свести с ума любого.
– Я решил, что кофе тебе не помешает. Тут очень уютно. Очень так… по-домашнему, что ли. О, милый халатик.
– Спасибо. Я сейчас переоденусь и вернусь.
– Да не стесняйся. Ты – дома, и чувствуй себя так. Я люблю девушек в домашних прикидах: растянутых футболках, шортах…
Да как скажешь!
Переодевшись в видавший лучшие времена линялый сарафан, я расчесала мокрые волосы, закинула их за спину и вернулась на кухню.
– Ну как? Жизнь хороша? – улыбнулся Доминик.
– Определенно лучше, чем час назад, – я вернула ему улыбку, присаживаясь за стол.
– Не волнуйся, я не задержусь надолго. Просто соскучился. Попьем кофе, и я убегу.
– Если я могу ходить при тебе в умирающих от старости шмотках, ты мне никогда не помешаешь, – вытаскивая из пачки сигарету, доверительным тоном сообщила я. – А еще у меня есть вино. Будешь?
– Ну, если ты угощаешь…
Я достала бутылку, Доминик, пошуршав на полках, которые я ему показала, – бокалы. Затем включил легкую музыку на телефоне, разлил вино и протянул мою порцию.
– За окончание работы и предстоящие выходные!
– Согласна.
Мы болтали ни о чем, и обо всем на свете. Беседа неспешно текла в воздухе, обволакивая нас мягкой паутиной расслабленности. У ног Доминика сладко посапывала Матильда. Я прислушивалась к ее сопению, и сердце робко замирало в счастливом томлении. Лишь бы не спугнуть.
Хотела ли я эротического продолжения вечера? Скорее, нет. Настроение слишком умиротворенное для этого. Нам и так хорошо. Я чувствовала, что и Доминик настроен так же. Или мне хотелось так думать. Не важно. В любом случае, если он не против такого развития наших отношений, сегодня обойдемся без сближения. Растянутое домашнее платье и посиделки с кошкой на кухне – не сюда. Мне нужна чувственная музыка, соблазнительное неглиже и клубника с шампанским.
Но мне все равно хорошо. Очень.
Мы расстались под утро, когда я уже клевала носом и норовила уткнуться физиономией в стол. Доминик осторожно поцеловал меня в губы и попрощался, пожелав приятных сновидений.
И снова о своем, о девичьем, – все-таки он лапочка.
3
Салат нисуаз (фр. salade niçoise) или салат с анчоусами – знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливкового масла. В качестве заправки в салат также добавляют лимонный сок или винный уксус.
4
Писту — прованский холодной соус из долек чеснока, свежего базилика и оливкового масла. Чем-то напоминает соус «песто», только без кедровых орехов. Некоторые современные варианты рецепта включают тертый пармезан, пекорино или подобные твердые сыры.
Еще одно значение – суп, названный так из-за добавления к ингредиентам этого соуса.