Читать книгу Что было, то было - - Страница 5

Моя дальняя родственница Виктория много лет проработала директором вагона-ресторана. На своём веку ресторатора она повидала немало интересного, грустного и смешного. Среди ресторанной публики бывали и известные стране актёры, певцы, VIP-персоны, а также иностранцы. Вот об одной забавной истории с иностранными гостями мне и рассказала Вика.

Однажды, когда в ресторане не было посетителей, она с коллегами присела перекусить. На столе была простая традиционная русская еда: варёная картошка, сало, селёдка с луком, солёные огурцы и красные помидоры, чёрный хлеб. Во время трапезы в вагон-ресторан вошли иностранцы – шестеро «Джо Дассенов» – таких же, как и он кучерявых французских красавчиков. Они были без переводчика. Но Вика не растерялась – быстро набросала в блокноте изображение курицы, свиньи, коровы и рыбы, жестами предложив выбрать что-либо из своеобразного меню. Иностранцы отрицательно покачали головами и указали на стол с русскими деликатесами, как бы говоря: «Вот это!». Заказ был принят. Пока готовились разносолы, Вика заглянула в зал и поразилась – иностранцы, не дожидаясь заказа, с аппетитом поглощали стоящий на столе простой чёрный бородинский хлеб и в знак одобрения кивали головами и поднимали в знак одобрения большой палец руки.

Вскорости к группе присоединился переводчик. Когда в салон стали вносить: огромное блюдо с варёной картошкой, с экзотическим для французов названием «в мундире»; в отдельной плошке – ароматное подсолнечное масло с вызвавшем недоумение гостей термином «жареное»; горшочек со сметаной, в которой стояла ложка; на отдельном блюде – нарезанную аппетитными ломтиками царскую сельдь залом, таких размеров, что гости переспрашивали переводчика, правильно ли они поняли, что это селёдка. Французы встали, и в знак признательности и благодарности захлопали в ладоши.

После уничтожения деликатесов, иностранцы, прижимая руки к сердцу, искренне благодарили за предоставленную возможность ознакомиться с понравившимися им исконно русскими разносолами.