Читать книгу После тренировки. Секреты быстрого и эффективного восстановления - - Страница 17

На данном этапе вы уже имеете представление о преимуществах высокоинтенсивных тренировок, но, возможно, вы не знаете, как они влияют на мышцы и способность к восстановлению перед следующей трудной тренировкой. Суровая реальность заключается в том, что именно то, что вы делаете после высокоинтенсивной тренировки, определяет, добьетесь ли вы желаемых результатов или ваши усилия в зале будут напрасны. Полное восстановление после тяжелой тренировки может занять от 24 до 72 часов, и типы мышечных сокращений, выполненные во время тренировки, могут влиять на характер и качество боли на следующий день. Одной из причин является то, что высокоинтенсивная тренировка изменяет биохимию мышечной ткани, что может привести к общей усталости, если этот процесс не будет должным образом учтен. Например, кальций – это электролит, который проводит электрический заряд, ответственный за сигнал сокращения, отправляемый моторным блокам мышц. Перекачивание кальция, процесс доставки кальция в клетки для облегчения подачи сигнала к сокращению, по оценкам, составляет до 80 процентов энергетических затрат на сокращение мышц (Cheng, Jude и Lanner, 2020). Потеря кальция может способствовать ощущению общей усталости и мешать достигать наибольшей результативности.

Кроме того, высокоинтенсивные тренировки приводят к повреждению мышц, поскольку они основаны на анаэробном метаболизме, в частности на запасенном АТФ или АТФ, метаболизированном из глюкозы без участия кислорода. Эти источники АТФ порождают ряд продуктов обмена веществ, известных как метаболиты, в которые входят ионы водорода, неорганические фосфаты и молочная кислота. Эти продукты могут накапливаться в мышечной ткани и мешать способности мышцы производить силу. Например, взрывные движения, необходимые для видов спорта, требующих быстрых стартов, остановок и изменений направления, создают другой уровень повреждений по сравнению с постоянными, последовательными сокращениями более низкой интенсивности, характерными для длительных тренировок на выносливость. Если вы будете проводить слишком много сложных тренировок, запланированных слишком близко друг к другу, вы не будете предоставлять организму достаточного времени для отдыха, восполнения утраченных энергетических запасов или восстановления новой мышечной ткани.

Роль боли непосредственно после тренировки

Острое воспаление в затронутых мышечных тканях является нормальной реакцией на высокоинтенсивную тренировку. Это результат высвобождения иммунной системой лейкоцитов (белых кровяных клеток) для очистки и устранения метаболитов, образующихся при высокоинтенсивной физической нагрузке. В общем, когда в организм поступает болезнь, инфекция или что-то извне, первая его реакция – увеличить уровень лейкоцитов для устранения угрозы. Воспаление возникает как результат действия лейкоцитов, макрофагов и других клеток иммунной системы, которые помогают восстанавливать ткани и удалять отходы или поврежденные клетки. Уровень лейкоцитов, как было отмечено, остается повышенным в течение первых 3 часов после тренировки. Через 12 часов он может быть на 30 процентов выше уровня в покое и полностью возвращается к норме спустя 24 часа после тренировки. Уровни макрофагов и нейтрофилов, устраняющих поврежденные клетки, могут оставаться повышенными до 24 часов после тренировки (Bessa et al., 2016). Острое воспаление может мешать способности мышц сокращаться и может продолжаться до 24 часов, поэтому при участии в турнирах с несколькими этапами важно знать, как управлять болью, чтобы мышцы могли достичь своего оптимального уровня работоспособности.

Биомаркеры повреждения мышц

Количество и тяжесть повреждения мышц будут влиять на уровни вырабатываемых метаболитов и биомаркеров. Повышенные уровни этих биомаркеров и метаболитов могут препятствовать энергетическому метаболизму и нарушать способность мышц сокращаться. Это объясняет ощущение общей усталости и болезненности в мышцах на следующий день после тяжелой тренировки. Во время тренировки клеточные мембраны становятся более проницаемыми, что позволяет пропускать такие ферменты, как креатинкиназа (КК) или лактатдегидрогеназа. Они просачиваются в окружающую клеточную жидкость и в конечном счете в кровеносную систему. Кроме того, уровни биомаркеров, таких как активные формы кислорода, КK и миоглобин, указывают на повреждение мышц и могут оставаться повышенными в течение 36 часов после высокоинтенсивных упражнений (Bessa et al., 2016; Cheng, Jude и Lanner, 2020). Чрезмерное количество КК и миоглобина в крови может вызвать рабдомиолиз при физической нагрузке и привести к почечной недостаточности или даже смерти (Cheng, Jude и Lanner, 2020).

Сразу после высокоинтенсивной тренировки ваша кровеносная система удаляет побочные продукты анаэробного метаболизма, одновременно доставляя иммунные клетки, глюкозу, кислород и другие жизненно важные компоненты, необходимые для восстановления тканей и восполнения энергии. Помимо образования молочной кислоты, высокоинтенсивные физические упражнения повышают уровень ионов водорода и других побочных продуктов анаэробного метаболизма. Это повышает кислотность крови (ацидоз) и снижает уровень кислорода и других питательных веществ, доступных для производства аэробной энергии. В крайних случаях ацидоз может вызвать серьезное повреждение мышечной ткани, что приводит к разрушению мышечного белка миоглобина. Когда миоглобин расщепляется и затем попадает в кровоток, это в конечном счете может привести к рабдомиолизу. Рабдомиолиз может подавлять нормальную функцию почек, потенциально приводя к госпитализации или, возможно, смерти, поэтому чрезвычайно важно прислушиваться к своему организму и не превышать комфортный уровень физической нагрузки. Натрий является важным электролитом, который помогает увеличить проницаемость клеточных мембран, пропуская воду и кислород в клетку, в то время как метаболиты и маркеры повреждения мышц удаляются. В мышечной клетке гликоген соединен с водой. Когда гликоген метаболизируется в АТФ, выделяется вода, помогающая контролировать внутреннюю температуру организма. Это приводит к тому, что пот, содержащий натрий, скапливается на коже. Поэтому после окончания тренировки так важно пить воду, особенно воду с содержанием электролитов, которые выходят с потом (например, воду с натрием). Это может помочь восстановить уровень внутриклеточной воды и поспособствует удалению вредных метаболитов, что сведет к минимуму усталость, а мышцы возвратятся к оптимальному функционированию.

В таблице 2.2 показано, как высокоинтенсивные упражнения повреждают мышцы и создают чувство усталости в конце тяжелой тренировки.

Таблица 2.2. Метаболические процессы

Метаболические процессы: Повышение уровня лактата

Эффект: Когда мышцы, задействованные в упражнении, больше не могут удовлетворять потребности в энергии за счет аэробного метаболизма во время упражнений со средней и высокой интенсивностью, мышечные клетки начинают метаболизировать АТФ посредством анаэробного гликолиза. Одним из побочных продуктов анаэробного метаболизма является лактат, который может накапливаться быстро во время высокоинтенсивных упражнений. Порог накопления лактата является маркером, указывающим на повышение кислотности крови. Повышенный уровень лактата может ограничивать способность мышечных клеток вырабатывать АТФ, что является одной из возможных причин испытываемой усталости во время тяжелых упражнений. Ощущение жжения, которое вы испытываете в мышцах во время высокоинтенсивных упражнений, является признаком порога накопления лактата и признаком того, что пришло время для активного восстановительного периода с меньшей интенсивностью упражнений. Однако регулярные тренировки HIIT (высокоинтенсивные интервальные тренировки) могут улучшить общую физическую форму, тренируя мышцы переносить работу на пороге накопления лактата, а также повышая способность быстро выводить лактат и другие метаболиты, которые накапливаются в результате анаэробного метаболизма

Метаболические процессы: Ацидоз

Эффект: Помимо лактата в крови, анаэробный метаболизм также повышает уровень ионов водорода, что может повысить общую кислотность крови. В крайних случаях ацидоз может привести к серьезному повреждению мышечной ткани, что приводит к разрушению мышечного белка миоглобина. Накопление миоглобина в кровотоке может в конечном счете привести к рабдомиолизу. Рабдомиолиз может подавлять нормальную функцию почек, а также потенциально приводит к госпитализации (а в крайних случаях и к смерти), поэтому чрезвычайно важно прислушиваться к своему организму и не превышать уровень физической нагрузки, превышающий ваш комфорт

Метаболические процессы: Глюконеогенез

Эффект: В результате физической нагрузки надпочечники вырабатывают кортизол. Это стероидный гормон, который вырабатывается в ответ на стресс, низкий уровень сахара в крови и физические нагрузки. Мышечные клетки обычно используют свободные жирные кислоты и глюкозу для производства АТФ, экономя белок, который будет использоваться для восстановления мышц и соединительных тканей, поврежденных во время тренировки. Углеводы хранятся в виде гликогена в мышечных клетках и печени до тех пор, пока они не понадобятся для выработки АТФ во время интенсивных физических нагрузок (гликоген сначала должен быть преобразован в глюкозу, прежде чем он сможет полностью метаболизироваться в АТФ). В состоянии покоя и во время низкоинтенсивных упражнений мышечные клетки вырабатывают АТФ за счет аэробного дыхания, долгосрочного энергетического пути. Однако аэробному дыханию может потребоваться относительно много времени для выработки АТФ, что делает его неэффективным источником энергии во время высокоинтенсивных упражнений. Как аэробный, так и анаэробный гликолиз может вырабатывать АТФ быстрее, чем аэробное дыхание; однако во время длительных упражнений со средней и высокой интенсивностью мышечные клетки могут истощать доступные углеводы. Когда глюкоза недоступна для АТФ, кортизол, который обычно метаболизирует жиры и углеводы в АТФ, может метаболизировать белок в глюкозу (для получения АТФ) посредством процесса, называемого глюконеогенезом. Это, в свою очередь, может уменьшить количество белка, доступного для восстановления тканей. Кроме того, повышенный уровень кортизола может подавлять синтез белка, уменьшать воспаление, необходимое для восстановления тканей после физических упражнений, и повышать уровень аммиака в крови, что повышает общую кислотность крови при одновременном снижении способности мышц эффективно функционировать (Kenney, Wilmore, and Costill, 2022)

Сокращения: АТФ – аденозинтрифосфат.

Рабдомиолиз

В 2011 году во время тренировки у 13 членов футбольной команды Университета Айовы развился рабдомиолиз – серьезное заболевание, возникающее при повреждении мышечной ткани и выбросе белков и электролитов в кровоток. После участия в матче в конце декабря 2010 года у игроков был трехнедельный перерыв в тренировках. В конце января 2011 года на нескольких первых тренировочных сессиях после перерыва от них требовалось выполнить упражнение «Толкание саней» в дополнение к 100 приседам со штангой весом в 50 процентов от массы тела и другим силовым упражнениям. В результате интенсивных тренировок после трехнедельного перерыва 13 игроков были госпитализированы с диагнозом рабдомиолиз. Доктор Нед Амендола, доктор медицинских наук, директор Центра спортивной медицины Университета Айовы и командный врач футбольной команды, был соавтором исследования, в котором рассматривался инцидент, целью которого было определить, как наилучшим образом избежать любых подобных ситуаций в будущем. Он сказал об этом случае следующее: «Тренеры должны знать, что, если спортсмены возвращаются в университет или спортивный лагерь после перерыва и им надо вернуться в форму, тренировки должны проходить постепенно» (McKee, 2013). Неожиданным выводом обзора стал эффект от приема белковых добавок. «Интересно, что мы обнаружили, что протеиновые коктейли, употребляемые в течение дня тренировки или за день до нее, по-видимому, защищают мышцы от травм», – сказал Амендола (McKee, 2013).

К сожалению, это не единственная ситуация, когда высокоинтенсивные тренировки подвергают спортсменов риску. Подобные ситуации случаются во всех видах спорта на всех уровнях. Если вы любитель, вам важно научиться распознавать разницу между обычной усталостью и уровнем физической нагрузки, который выходит за рамки дискомфорта. Вы, без сомнения, наслаждаетесь дискомфортом во время тренировки, но важно знать, когда линия высокой интенсивности пересекается слишком долго, потому что это в конечном счете может помешать вашим общим усилиям. Еще один момент для тренеров: возвращаясь к тренировкам после нескольких недель перерыва, лучше всего начинать с меньшего объема и интенсивности и постепенно увеличивать их в течение серии тренировок. Не стоит планировать первую тренировку после перерыва с учетом той же интенсивности и нагрузки, что и последняя тренировка до перерыва. Независимо от того, насколько хорошо спортсмены следовали подготовленной для них программе подготовки в межсезонье, им потребуется несколько тренировок, чтобы вернуться к привычной интенсивности.