Читать книгу Кормление собак на всех этапах жизни - - Страница 4
Глава 3. Протеины
ОглавлениеБелки – необходимая часть ферментов, гормонов, иммунных тел и других веществ, которые осуществляют и регулируют обмен веществ.
Содержание белков в кормах колеблется от 3 до 90%. Для собак корм богатый животным белком, естественно, мясо или сухие корма холистики, в составе которых мясная продукция может составить 90% от общего объема корма (молочная продукция также является источником белков, но она не является основой рациона).
Основная часть белка – аминокислоты. Они делятся на заменимые (серин, пролин, аспарагиновая кислота, глицин, глутаминовая кислота, цистин, тирозин и др) и незаменимые аминокислоты (лизин, триптофан, метионин, лейцин, изолейцин, фенилаланин, треонин, валин, аргинин). Часть кислот не может синтезироваться в организме и должна поступать с пищей, такие аминокислоты называются незаменимыми.
Мы рассмотрим самые популярные аминокислоты на которые стоит обращать внимание владельцам животных:
1. Аргинин. Недостаток данной кислоты чреват неспособностью организма воздействовать на аммиак, а это может привести к интоксикации и гибели.
Минимальная потребность для собак 14-16 % от общего белка. Данную аминокислоту могут назначать в комплексе с лизином. Лизин усиливает действие аргинина и способствует укреплению иммунитета (усиление активности нейтрофилов).
Натуральный источник аргинина: семена, бобовые, мясо, рыба, яйца, молочная продукция.
2. Лизин оказывает противовирусное действие, особенно в отношении герпес-вируса. Для данной анимокислоты желателен достаточный объем витамина С, тиамина и железа в организме. Лизин с Витамином С предупреждает образование липопротеинов, вызывающих закупорку артерий (следственно полезен при патологиях сердечно-сосудистой системы).
Натуральный источник : мясо, рыба, яйца и растительная пища.
3. Метионин необходим для синтеза коллагена, нуклеиновых кислот и других белков, служит донором метильных групп при синтезе биологических активных веществ, которые участвуют в заживлении ран. Метионин активирует действие гормонов, ферментов и витамина В12, а также предотвращает «ожирение печени» и способствует регенерации тканей печени и почек. Данная аминокислота обладает дезинтоксикационным эффектом (обезвреживание токсичных металлов – ртуть, свинец, кадмий).
Метионин содержится в яйцах, красной икре, рыбе и мясе.
4. Триптофан – аминокислота спокойствия. Влияет на производство серотонина (гормона счастья) и мелатонина. Помогает животному быть более стрессоустойчивым и спокойным.
5. Таурин. Важен для работы сердца, внутренних органов, зрения и репродуктивной системы.
Для собак диетический таурин не является обязательным, поскольку они могут производить его в достаточном количестве из других питательных веществ. Однако некоторым породам собак с определёнными заболеваниями может быть полезен дополнительный таурин в рационе.
Для собак крупных пород есть рекомендация вносить таурин в рационы в количестве 1 г/кг сухого вещества.
6. Лейцин необходим для поддержания работы печени, от этого используется при патологиях данного органа, анемии. Сегодня лейцитин в комплексе с другими аминокислотами активно используется для лечения мышечной дистрофии, токсикоза и патологиях нервной системы. Снижает уровень сахара и обеспечивает азотистый обмен.
Все необходимые аминокислоты можно ввести в рацион животного с помощью кормовых добавок или при помощи сбалансированного питания.
Обшая потребность в протеине у собак: в среднем 4-6 г белка на каждый кг веса, для щенков 9 г на кг веса.