Читать книгу Кормление собак на всех этапах жизни - - Страница 5

Жир кормов необходим для нормальной работы пищеварительных желез. Он является источником энергетического питания и носителем жирорастворимых витаминов (А, D, E, K,), жирных кислот.

– Концентрированный источник энергии: 1 г жира при окислении выделяет в среднем 38 кДж энергии, тогда как углеводы только 17 кДж, а белки 25 кДж.

– Источник незаменимых жирных кислот (линоленовая, линолевая, арахидоновая). Они контролируют усвоение жирорастворимых витаминов.

– Запасное питательное вещество.

Потребность в жире определяется в зависимости от вида и возраста:

Норма содержания жиров в рационе собак – 10-15 % (от сухого вещества) – взрослая особь- 1.3 г/ 1 кг, молодняк – 2.6 г/ 1 кг.

Источники Омега-3: Альфа-линолевая кислота (ALA), Эйкозапентаеновая кислота (EPA, ЭПК), Докозагексаеновая кислота (DHA, ДГК).

Источники Омега-6: Линолевая кислота, Арахидоновая кислота, Гамма-линолевая к-та

*данные виды кислот в большом количестве находятся в маслах семян и лососевой масле.

Желательно, чтобы большую часть жиров представляли у собак в рационе животные жиры (мясо и рыба).Основными источниками жира являются: молоко,молочные продукты, мясо, рыба, крупы и масла (оливковое, льняное масло, лососевое масло, рыбий жир).

Вряд ли ветеринары когда-либо заговорили о дефиците жирных кислот, но мода на обезжиренную еду пришла из мира людей в мир наших животных. Многие владельцы боятся ожирения или панкреатита, что приводит к корректировке рациона в сторону диетического (мясо птицы дается без шкуры, из мясо убирают жирные части и дают иногда исключительно сухую нежирную рыбу). Эти страхи привели к тому, что люди практически лишили кошек и собак полезных жирных кислот (омега-3 и омега-6).