Планета вкусов

Планета вкусов
Автор книги: id книги: 3307959     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 699 руб.     (8,49$) Купить и читать книгу Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: Издательство АСТ Дата публикации, год издания: 2024 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-17-165762-8 Возрастное ограничение: 16+ Оглавление

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Эта книга – плод десятилетней борьбы телеканала «Моя планета» за аппетит и новые кулинарные впечатления любимых зрителей. Съёмочная группа годами бродила по пяти континентам, мёрзла на севере, жарилась на юге, страдала от дороговизны на западе и от острой пищи на востоке (но нигде не голодала). И записывала, записывала редкие (порою – уникальные) рецепты. Некоторые из них вы не найдёте больше нигде! Кроме рецептов, вас ждут правдивые (в основном) рассказы о знаменитых (и безызвестных) поварах, об удивительных ресторанах и кафе всего обитаемого мира. А так же повесть о приключениях, которые пережила съёмочная группа. Алчность, невзгоды, триумфы, радостные победы и унизительные поражения, всё, что сопровождало нас на этом пути. Так отправимся же в гастрономическое путешествие вместе с «Моей Планетой»! В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Оглавление

Группа авторов. Планета вкусов

Введение от автора

Бразилия, амазонка

Фейджоада амазонская

Сардиния

Томатный соус сардов

Бавария

Феодальный суп «Кюрбес»

Черногория

Черногорский салат с осьминогом

Марианские острова

Келогвин

Италия, Солерно

Грано Салерниано

Вьетнам

Лау (современный вариант)

Австралия, Сидней

Десерт «Павлова»

Испания, Валенсия

Пескадо а ла сал

Макао

«Цыплёнок по-африкански»

Венгрия

Блинчики «Гундель»

Бразилия, племя «Туюка»

Бригадейро

Португалия, замок Эштремош

Субрамеза серикайя

Руанда

Африканский вегетарианский суп

Ливан, Баальбек

Хумус

Корея

«Цим дак». Цыплёнок по-корейски

Кыргызстан

Каракольский ашлянфу

Галисия. Путь св. Иакова

Торт «Сантьяго»

Грузия

Чакапули

Северная Осетия

«Дзыкка»

Швейцария

Фондю

Польша

Журек

Фландрия

Каша «Брейгель»

Греция

Цацики

Австрия

Тафельшпиц

Кайзершмарен

Шри-Ланка

Карри из ананаса

Ливия

«Мбатн»

Амазония

Памонья

Ливан

«Намура»

Латвия, замок Цессис

Путра

Таиланд, рынок

Соус «Нам Джим»

Италия

Тортелино по-моденски

Бельгия

«Гарнаал крокетен»

Великобритания

Сэндвич с огурцом

Сэндвич с тостом

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Планета вкусов
Подняться наверх