Итальянские тушёные деликатесы: оссобуко и не только

Итальянские тушёные деликатесы: оссобуко и не только
Автор книги: id книги: 3408431     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 59,9 руб.     (0,76$) Купить и читать книгу Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: Автор Дата публикации, год издания: 2025 Дата добавления в каталог КнигаЛит: Возрастное ограничение: 12+

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Перед вами не просто кулинарная книга, а приглашение на уютную итальянскую кухню, где время течёт медленно, а еда готовится с любовью и упрямым терпением. «Итальянские тушёные деликатесы: оссобуко и не только» – это коллекция рецептов, проверенных временем и семьёй, где в каждой ложке – целая история, а за каждым блюдом – живой характер и маленький праздник. Здесь вы найдёте всё: от знаменитого миланского оссобуко и душистого полпеттоне до простых деревенских рагу, рыбы, овощей и необычных сочетаний с фруктами и травами. Пошаговые рецепты, никакой суеты – только базовые ингредиенты, хитрости приготовления и настоящие итальянские секреты. В книге собраны блюда со всех уголков Италии: севера и юга, побережья и гор. Классика и малоизвестные находки, мясо, птица, рыба, сезонные овощи и даже старинные бабушкины тушёные вариации. Всё, чтобы вы могли открыть для себя Италию без туристического глянца – домашнюю, щедрую, настоящую.

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Итальянские тушёные деликатесы: оссобуко и не только
Подняться наверх