Читать книгу Лучшие в мире пироги, кулебяки и расстегаи - Группа авторов - Страница 16

Растительное масло – 200 г, мука – 400 г, яйца – 2 шт., желтки – 2 шт., красное столовое вино – 8 ст. ложек, сливки – 5 ст. ложек, немного соли 200 г растительного масла и смешать с 400 г муки, 2 яйцами, 2 желтками, 8 столовыми ложками вина, 5 столовыми ложками сливок и щепотью соли.

Вымесить хорошенько, раскатать тонко, сложить вчетверо и повторить это 2 раза. Употреблять для приготовления пирожков.