Читать книгу Миллион салатов и закусок - Группа авторов - Страница 58

Ингредиенты: 3–4 штуки моркови, 1 стакан крыжовника, сахар или мед по вкусу, зелень петрушки.

Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Свежий крыжовник вымыть, очистить от хвостиков и добавить к моркови.

Заправить салат сахаром или медом и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.