Описание книги
Эта книга посвящена домашним дегидраторам – небольшим, но мощным помощникам на пути к здоровому питанию. Вы узнаете, как сушить: фрукты, овощи, ягоды, зелень, грибы и даже мясо, сохраняя максимум витаминов и полезных веществ. Дегидратор помогает готовить:+ полезные перекусы для детей и взрослых,+ энергичные батончики для спортсменов,+ суповые наборы для походов,+ ароматные чайные смеси. В книге подробно объяснено:+ как выбрать модель,+ избежать ошибок при покупке,+ правильно сушить и хранить продукты, + как использовать их в повседневной жизни.Практичные советы и рецепты делают здоровое питание доступным, удобным и вкусным, а ваш дегидратор – настоящей инвестицией в здоровье и экономию бюджета.Эта книга – практическое пособие для новичков, опытных хозяек и хозяев, а также для дачников.