Описание книги
Десерты включают в себя:
Смузи на основе фруктов, ягод, шпината, йогурта и кокосового молока – источник витаминов, магния и антиоксидантов;
Творожные и йогуртовые десерты с медом, орехами и корицей – белок, пробиотики, стабилизация сахара в крови;
Бананово-какао и шоколадно-авокадовые кремы – натуральный серотонин и триптофан для улучшения настроения;
Финиковые и ореховые батончики и шарики – энергия, магний и полезные жиры, удобные для перекусов;
Панкейки и мини-кексы без муки – лёгкие углеводы и белок, без лишнего сахара.
Особое внимание уделено балансу питательных веществ, которые помогают:
нормализовать уровень сахара в крови;
поддерживать нервную систему и уменьшить тревожность;
повысить выработку «гормонов счастья» (серотонин);
обеспечить организм витаминами, минералами и антиоксидантами.