Читать книгу Акакий. Начало. Полутвердый сыр - - Страница 1

У подъезда на лавочке сидел человек неопределенного возраста. Он был изгоем, отвергнутый всеми, кому когда-либо доверял. Семья, друзья, коллеги все отвернулись от него, не выдержав постоянных пьяных скандалов и обещаний, которые так и оставались словами. Теперь он жил один, в маленькой, запущенной квартирке, где запах сырости смешивался с запахом спиртного.

Это был Акакий.В руках он держал целую головку сыра, ту самую, которой его угостила соседка с пятого этажа. Он разглядывал ее, будто пытался понять, что же это за штука такая. Он понюхал сыр, осторожно потрогал его пальцами. Такого он еще не пробовал. "А что это за сыр такой?» – спросил он у проходящей мимо женщины. Та улыбнулась и сказала, что это скорее всего Тетилья.

Сыр из коровьего молока, который пленит своим вкусом и ароматом. Сыр темно-кремового цвета с дырочками, он словно приглашает к дегустации. Попробовать свой нежный, пикантный лимонный вкус переплетающийся с нотками аромата зелёной травы, создавая утонченную композицию. Мягкая консистенция и тягучая текстура делают его настоящим наслаждением.

Название получил от своей конусообразной головки. Созревает в течение месяца. "Еще я слышала, что этот сыр способен пробуждать в людях светлые чувства, возвращать надежду и веру в себя",– продолжала женщина. Недоверие, которое обычно было постоянным спутником Акакия, вдруг начало уступать место едва заметной искорке надежды.

Он понюхал сыр еще раз. Аромат был действительно приятный. Может быть, попробовать? Акакий откусил маленький кусочек. Вкус был богатым. Не спеша пережевывая сыр, он наслаждался каждым мгновением. Давненько он не испытывал такого удовольствия от еды. Может быть, жизнь не так уж и плоха, подумал он, откусывая еще кусочек. Может быть, стоит попробовать что-то новое, например открыть для себя мир сырных вкусов.

Поблагодарив женщину, он поспешил домой, к началу новой жизни.