Читать книгу Оладушки и другие блюда для детей - Группа авторов - Страница 3

тыква – 100 г, орехи грецкие (ядра) – 40 г, мед – 10 г, сахарная пудра – 4 г, сахарный песок – 20 г

Тыкву очистить, нарезать кусками, положить в посуду и залить горячей водой так, чтобы она покрывала тыкву наполовину. Варить в закрытой посуде в течение 20 – 30 минут. Затем тыкву вынуть и остудить.

Грецкие орехи очистить, измельчить и пересыпать сахарной пудрой.

Развести мед и сахарный песок в 50 мл кипятка.

Сваренную тыкву нарезать мелкими ломтиками или кубиками, смешать с орехами и полить сиропом.

Подавать на стол в охлажденном виде.