Консервированные салаты
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Группа авторов. Консервированные салаты
Салаты из огурцов
Салат из огурцов и чеснока в смородиновом соке
Салат «Сельский»
Салат из огурцов по-болгарски
Салат «Закусочный»
Салат из огурцов по-русски
Салат из огурцов и яблок
Салат «Новгородский»
Салат «Любительский»
Салат из огурцов с луком и морковью
Салат из огурцов в томате
Салат из огурцов в яблочном соке
Салат из огурцов с луком
Салат из огурцов с морковью и хреном
Салат из огурцов и помидоров
Салат из огурцов, капусты и моркови
Салат из огурцов и капусты по-украински
Салат из огурцов и цветной капусты
Салат «Слоеный»
Салат из огурцов, патиссонов и болгарского перца
Салаты из помидоров
Салат из помидоров с чесноком и зеленью
Зеленые помидоры с луком и специями
Зеленые помидоры с чесноком, луком и морковью
Помидоры с чесноком, зеленью и острым перцем
Салат из помидоров в томатном соке
Салат из помидоров с луком в томатном соке
Салат из помидоров с морковью и томатным соком
Салат из помидоров в яблочном соке
Салат из помидоров с томатным и яблочным соком
Салат из помидоров и огурцов с томатным и яблочным соком
Салат из помидоров и чеснока в смородиновом соке
Салат из помидоров с луком
Салат из помидоров с виноградом
Салат из помидоров с горчицей
Салат из помидоров с морковью
Салат из зеленых и красных помидоров с морковью
Салат из помидоров с душистым перцем и укропом
Салат «Зимний вечер»
Салат из помидоров по-одесски
Салаты из баклажанов
Салат из баклажанов и лука
Салат-икра из баклажанов
Салат из баклажанов по-грузински
Баклажаны в растительном масле
Баклажанная икра
Баклажаны в томатном соусе
Баклажаны, фаршированные морковью
Баклажаны с винным уксусом и базиликом
Соленые баклажаны с зеленью
Соте из баклажанов
Соленые баклажаны с чесноком
Соленые баклажаны с хреном и специями
Салат из баклажанов и чеснока в смородиновом соке
Салат «Сельский»
Салат из баклажанов «Закусочный»
Салат из баклажанов с болгарским перцем
Салат из баклажанов с яблочно-огуречным соком
Салат из баклажанов с яблоками
Салаты из патиссонов и кабачков
Фаршированные кабачки в томатном соке
Кабачки с чесноком по-украински
Соленые кабачки с листьями айвы и вишни
Соленые кабачки с гвоздикой и листьями хрена
Салат из кабачков и чеснока в смородиновом соке
Салат «Сельский»
Салат из кабачков с болгарским перцем
Салат из кабачков (молодых)
Салат из кабачков с хреном, перцем и базиликом
Салат из кабачков с огуречным и яблочным соком
Салат из кабачков и яблок
Салат из кабачков с чесноком и зеленью
Салат из кабачков с луком и морковью
Салат из кабачков и патиссонов с яблоками
Соленые патиссоны с зеленью
Патиссоны, маринованные с перцем
Салат из патиссонов в томатном соке
Салат из патиссонов в яблочном соке
Салат из патиссонов с морковью и хреном
Салат из патиссонов с луком
Салат из патиссонов и помидоров с зеленью
Салаты из капусты
Салат из квашеной капусты по-русски
Салат из квашеной капусты с сельдереем
Салат из капусты и чеснока в смородиновом соке
Салат из капусты с хреном и чесноком
Салат из капусты с болгарским перцем и специями
Салат из капусты, горького перца и зелени
Салат из капусты с огуречным и яблочным соком
Салат из капусты и яблок с мелиссой
Салат из капусты, хрена и листьев вишни
Салат из белокочанной капусты с зеленью
Салат из капусты с луком и морковью
Салат из капусты в томатном соке
Салат из капусты в яблочном соке
Салат из капусты с луком
Салат из капусты с морковью и хреном
Салат из капусты и помидоров
Салат из капусты, огурцов и моркови
Салат из капусты и баклажанов
Салат из цветной капусты и огурцов с помидорами
Салат из капусты с томатным соком и зеленью
Салат из капусты, патиссонов и болгарского перца
Салат из краснокочанной капусты с яблоками и хреном
Капуста, маринованная с хреном
Салаты из моркови и свеклы
Салат из моркови с гвоздикой, корицей и душистым перцем
Салат из жареной моркови и лука в томатном соусе
Винегрет со свеклой и морковью
Жареная морковь со свеклой в томатном соусе
Свекла, маринованная с пряностями
Свекла с хреном, морковью и специями
Свекла, квашенная с луком
Свекла, квашенная с морковью и луком
Свекла, квашенная с морковью и яблоками
Отрывок из книги
2 кг огурцов, 2–3 гвоздички, 3–4 зубчика чеснока, 250 мл сока смородины, 20 г сахара, 2–3 горошины черного перца, веточки укропа, веточки мяты, соль.
Способ приготовления
.....
Огурцы плотно уложить в банку вперемежку с зеленью, хреном, перцем, листьями вишни и дуба. Добавить в воду соль, кипятить в течение 5 минут, залить горячим рассолом огурцы. Накрыть банку чистой марлей, через 24 часа закрыть крышкой и поставить в прохладное место.
Способ приготовления
.....