Читать книгу Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин - Группа авторов - Страница 38

Что понадобится: 1 мерный стакан риса, 1 морковь, 500 г тыквы, 1 луковица, ⅓ стакана изюма, 1½ мерного стакана воды, 2 ст. л. растительного или сливочного масла, ½ ч. л. корицы, ½ ч. л. куркумы, молотый черный перец, соль

Как приготовить:

Тыкву очистить, нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать. В чашу мультиварки влить масло и положить овощи. Готовить в режиме «Выпечка» 10–15 минут. Открыть крышку, добавить изюм, корицу, куркуму, готовить еще 1 минуту. Затем отключить режим «Выпечка», всыпать рис, добавить соль, перец и влить воду. Перемешать, закрыть крышку, готовить в режиме «Плов» 35–40 минут.