Читать книгу 1000 самых вкусных постных блюд - Группа авторов - Страница 49

Понадобится: 500 г моркови небольшого размера, 200 мл свежего апельсинового сока, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ст. л. оливкового масла, перец, соль

Мелкую морковь очистить, сложить в пароварку. Залить апельсиновым и лимонным соком, готовить 18–20 мин, пока морковь не станет мягкой. Готовую морковь с соусом выложить на блюдо, посолить и поперчить по вкусу. Подавать, полив маслом.