Читать книгу Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты - Группа авторов - Страница 32

Ингредиенты

500 г морского коктейля, 250 г риса, 100 г болгарского перца, 2 луковицы (средние), ¹/₂ лимона, 4 столовые ложки томатной пасты или кетчупа, 3 столовые ложки сливочного масла, ¹/₂ чайной ложки черного молотого перца, 650 мл воды, соль.

Способ приготовления

Овощи нарежьте кусочками и кубиками по 2–3 см. Рис промойте. В чаше мультиварки растопите сливочное масло, выложите в него морепродукты, овощи и рис. Залейте все горячей водой, добавьте соль, перец и томатную пасту. Включите режим «Плов».