Читать книгу Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты - Группа авторов - Страница 33
Запекаем рыбу и морепродукты
Лангуст с овощами
ОглавлениеИнгредиенты
500 г лангуста, 2 помидора, 1 долька чеснока, 2–3 столовые ложки кетчупа, 2–3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка розмарина (сушеного), 1 чайная ложка тертого миндального ореха, 0,25 чайной ложки молотого черного перца, 0,25 чайной ложки паприки, 1 мультистакан воды, соль.
Способ приготовления
Натрите лангуста пряностями. Мелко нарежьте чеснок и обжарьте на масле. Выложите лангуста. Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу. Нарежьте ломтиками и выложите сверху на лангуста. Влейте в чашу мультиварки воду, закройте и тушите 10 минут.