Питание легкоатлета

Оглавление

Группа авторов. Питание легкоатлета

Преимущества хорошего питания

Основные вопросы

Часть 1: Общие принципы: цель питания и его стратегия

Энергетический баланс, масса тела и состав тела

Потребности в белке для тренировки

Углеводы для тренировки

Водный баланс

Витамины, минералы и антиоксиданты для тренировки и здоровья

Пищевые добавки

Особые требования для молодых спортсменов

Особые требования для женщин-спортсменок

Часть 2: Специальное питание в зависимости от вида легкой атлетики

Спринт, прыжки, метания и многоборья

Бег на средние дистанции

Бег на длинные дистанции и спортивная ходьба

Часть 3: Стратегия питания

Практические трудности при выполнении задач, связанных с питанием

Стратегия питания для спортсменов во время путешествия

Сложности, связанные с окружающей средой

Вопросы культуры и конкретного региона

Ссылки для дополнительного чтения

Согласованное заявление МОК 2010 года по спортивному питанию

Отрывок из книги

«Все спортсмены могут получить пользу от выбора хорошего питания, которое будет способствовать последовательной тренировке, улучшению результата во время соревнования и поможет сохранить хорошее здоровье.

Выбор продуктов питания может быть самым различным в разных странах и в разных сообществах, но основа хорошего питания остается одинаковой: широкое разнообразие здоровой и полезной пищи, съедаемой в соответствующих количествах, должно составлять основные элементы питания каждого спортсмена.

.....

• Неправильное использование пищевых добавок и спортивного питания

Информация, содержащаяся в этом буклете, предназначена для того, чтобы обеспечить тренеров и спортсменов информацией о самых последних новшествах в спортивном питании. В то время как не существует такого понятия, как волшебная диета или пища, есть много способов, когда хорошая еда и напитки позволяют спортсменам на всех уровнях выполнять поставленные цели в программах тренировки и соревнования. Не имеет никакого смысла усердно тренироваться и игнорировать преимущества, которые вытекают из выбора правильного питания.

.....