Читать книгу Праздничный стол - Группа авторов - Страница 40
Блюда для семейных праздников
Салаты
Салат из цветной капусты, зеленого горошка, фасоли
Оглавление300 г цветной капусты, 180 г вареного зеленого гороха, 180 г фасоли, 2 яйца, 250 г сметаны, соль по вкусу.
Вареную цветную капусту разобрать на соцветия, смешать с зеленым горохом и фасолью, мелко измельченными яйцами, посолить и залить сметаной.