Быстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели

Быстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели
Автор книги: id книги: 726376     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 261 руб.     (2,6$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» Дата публикации, год издания: 2016 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-617-12-1622-8 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 12+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Готовьте домашнюю выпечку быстро и вкусно! Используя лаваш, готовое дрожжевое, слоеное дрожжевое и бездрожжевое тесто, можно приготовить невероятное количество закусочных и сладких блюд. Книга содержит подробные описания, пошаговые инструкции и красочные фотографии. Выпекайте быстро и с удовольствием!

Оглавление

Группа авторов. Быстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели

Пирог с яблоками, грушами и изюмом

Открытый пирог с ягодами в заливке

Открытый пирог с ягодами

Закрытый пирог с творогом и вишней

Сладкий пирог из лаваша с вареньем

Яблочный пирог с орехами

Пирог с абрикосовым джемом и грецкими орехами

Пирог с творогом, черносливом и какао

Сладкий пирог с тыквой и творогом

Творожно-ягодная запеканка из лаваша

Пирог с творогом и зеленью

Курник из слоеного теста

Порционные мини-пироги с курицей

Пирог с курицей и зеленью

Пирог из лаваша на скорую руку

Мясной пирог из лаваша

Овощной пирог

Ачма из лаваша

Плоский пирог а-ля хачапури

Весенний пирог с черемшой

Пирог со шпинатом и лососем

Пирог с фетой и шпинатом

Пирог из лаваша с курицей, помидорами и картофелем

Пирог с ветчиной, сыром и овощами

Пирог с курицей, грибами и сыром

Пирог с баклажанами и брынзой

Постная овощная запеканка

Пирог «Стеганый»

Открытый пирог с кабачками и ветчиной

Открытый пирог с помидорами черри

Пирог с баклажанами, грибами и помидорами

Пирог «Рыбка»

Открытый пирог с помидорами и грибами

Рыбный пирог с овощами

Закусочный торт из лаваша

Пирог с капустой и грибами

Капустный пирог

Картофельный пирог

Быстрая пицца в микроволновке

Мини-пиццы с салями

Тонкая пицца на лаваше

Запеканка а-ля лазанья

Пицца с колбасой и грибами

Слоеные пирожки с капустой

Жареные пирожки с сыром

Жареные пирожки с картофелем

Пирожки-лодочки с картофелем и мясом

Жареные пирожки с овощами «Постные»

Слойки с сыром и помидорами

Печеные пирожки с картофелем и печенью

Пирожки с тыквой, морковью и курагой

Слоеные пирожки с картофелем и беконом

Слоеные пирожки с грибами

Слоеные пирожки с ливером

Мешочки из лаваша с сыром и грибами

Закусочные трубочки из лаваша

Постные трубочки с картофелем

Пирожки с вешенками и рисом

Постные треугольники с грибами

Жареные треугольники из лаваша

Хачапури по-аджарски

Пирожки с маком и изюмом

Пирожки с вишней и орехами

Печеные пирожки из лаваша

Конверты с курицей и овощами

Конверты с сардинами и рисом

Жареные конверты с яблоками

Мясные «клубочки»

Сосиски в тесте

Самса из слоеного теста

Лодочки с грибами

Лодочки с творогом и овощами

Ленивые чебуреки с сыром и зеленью

Расстегаи с рыбой

Трубочки с черемшой и яйцами

Домашняя шаурма

Слойки с заварным кремом

Слойки с вишней

Слойки с тыквой, курагой и черносливом

Слойки «Экзотика»

Слойки с орехами

Слойки с зеленью и чесноком

Слойки с курицей, грибами и сыром

Слойки с ветчиной и сыром

Слойки с овощами

Бантики с сыром

Кольца из слоеного теста с маком

Кольца из дрожжевого слоеного теста с орехами

Розочки с яблоками

Корзиночки с колбасками и сыром

Закусочные корзиночки из лаваша

Волованы с куриным суфле

Тосты с помидорами

Сырные палочки из слоеного теста

Сырные палочки с тмином

Чипсы из лаваша с сыром и паприкой

Чипсы из лаваша

Слойки с сыром

Слойки с творогом

Слойки с клубничным вареньем

Слойки с бананом и шоколадом

Слойки с кремом и яблоком

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками и белым вином

Слойки с шоколадом и изюмом

Слойки с ананасом

Слойки с грушей и орехами

Слойки с сыром, оливками и помидорами

Завитки из слоеного теста со сгущенкой

Улитки с фаршем и сыром

Улитки с шампиньонами и помидорами

Улитки с корицей и орехами

Улитки с апельсиновой цедрой

Улитки с творогом и шпинатом

Штрудель с вишней и орехами

Штрудель с грушей, яблоком и изюмом

Штрудель «Зимний»

Штрудель из лаваша со сливами

Штрудель с яблоками и орехами

Рулет с творогом и клубникой

Рулет с маком и изюмом

Рулет с мясом и сладким перцем

Рулет с печеночным паштетом и грибами

Рулет с колбасой и сыром

Рулет с курицей, овощами и соусом болоньезе

Рулет с курицей и грибами

Постный рулет с картофелем и фасолью

Рулет с рыбой

Рулет с мясом и зеленью

Рулет с индейкой

Круассаны с кремом

Круассаны с джемом

Круассаны с апельсиновой начинкой

Ореховые круассаны

Круассаны с марципаном

Круассаны с вишней

Круассаны с ананасами

Колечки с какао и орехами

Плетенка из слоеного теста с шоколадом

Рогалики с шоколадно-ореховой пастой

Рогалики с черносливом

Рогалики закусочные

Рогалики с ветчиной

Мини-рогалики с фасолью

Рогалики с сыром, орехами и чесноком

Морковно-творожные пирожные из лаваша

Пирожные с клубникой и масляным кремом

Пирожные с творогом и ягодами

«Наполеон» с масляно-заварным кремом

Торт с кремом из сгущенного молока

Цитрусовое печенье

Печенье с курагой и черносливом

Печенье «Ушки»

Ореховое печенье

Пахлава из лаваша

Пахлава из слоеного теста

Корзиночки с творожным кремом и вишней

Корзиночки с лимонным кремом

Корзиночки с шоколадно-ореховым кремом

Корзиночки с грушей и заварным кремом

Бублики с миндалем

Слойки-пирожные с заварным кремом и клубникой

Слойки-пирожные с заварным кремом и вишней

Трубочки с заварным кремом и персиками

Пончики с кремом

Пончики в шоколадной глазури

Сладкие ватрушкис изюмом

Булочки со сливочным кремом

Булочки с маком и орехами

Булочки с орехами

Отрывок из книги

500 г слоеного бездрожжевого теста, 2 груши, 3 яблока, 50–70 г изюма, 4 ст. л. сахара, 1 ч. л. крахмала, 20 г сливочного масла, 30–40 мл молока

Изюм предварительно замочить. Яблоки и груши нарезать кубиками, припустить в масле. Добавить сахар, тушить 1 минуту. Всыпать изюм, крахмал, перемешать, дать остыть. Раскатать тесто в тонкий пласт, выложить начинку, свернуть рулетом. Разрезать его на кусочки толщиной 2–3 см. Ломтики выложить в застеленную бумагой форму вплотную друг к другу, чтобы получился цельный пирог. Дать постоять 15–20 минут, смазать молоком. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 30–40 минут.

.....

Изюм предварительно замочить. Яблоки и груши нарезать кубиками, припустить в масле. Добавить сахар, тушить 1 минуту. Всыпать изюм, крахмал, перемешать, дать остыть. Раскатать тесто в тонкий пласт, выложить начинку, свернуть рулетом. Разрезать его на кусочки толщиной 2–3 см. Ломтики выложить в застеленную бумагой форму вплотную друг к другу, чтобы получился цельный пирог. Дать постоять 15–20 минут, смазать молоком. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 30–40 минут.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Быстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели
Подняться наверх