Читать книгу Правила жизни 100-летнего человека - Группа авторов - Страница 3

Как обмануть законы старения и подарить себе лишние годы жизни?

В поисках ответов на эти и многие другие вопросы российские ученые тоже объездили весь мир. Цель их экспедиций – побывать в местах, где люди живут больше обычного.

НЕМНОГО СТАТИСТИКИ

По данным Американского Бюро переписи населения, в 2012 году в США проживало 5,006 млн. человек старше 85 лет, из них женщин – 3,190 млн. человек (64 %).

Биохимик Вадим Гладышев имеет за плечами два десятка лет работы в США. Сейчас он руководит собственной лабораторией в ведущем научном центре мира – в Гарвардской медицинской школе (Harvard Medical School). С 2003 года этот российский ученый занимается поиском биологических основ старения и долголетия. Он объездил все Соединенные Штаты, и вот что он говорит: «Представим, что время, продолжительность жизни – это река, которая течет с гор в океан. Как мы можем изменить ее? Мы можем построить дамбу, пустить реку в другое русло или полностью ее заморозить. Но это нам ничего не скажет о том, почему вода течет. А почему она течет? Она течет из-за силы земного притяжения. А нам как раз очень интересно узнать, что же такое старение, и что является его движущей силой. На самом деле это самый важный биологический вопрос. Большинство исследований завязаны на конкретные болезни. А если мы победим старение, имеется в виду – замедлим его, мы можем одновременно победить и замедлить все болезни старения, включая рак, диабет и болезнь Альцгеймера».

В лаборатории Вадима Гладышева работают 15 ученых из разных стран. Полигон для их исследований – царство животных. В нем есть свои рекордсмены-долгожители. В частности – Голый землекоп (Heterocephalus glaber). Это небольшой роющий грызун из семейства землекоповых. Он живет в Восточной Африке, и волосяной покров у него практически отсутствует. Это удивительное животное, потому что оно размером с мышь, но живет в десять раз больше, чем мышь. Больше 30 лет! Этот организм очень медленно стареет. Он не подвержен развитию рака.

В лаборатории Вадима Гладышева потратили полтора года на то, чтобы расшифровать геном этого животного. И ученые нашли несколько генов и процессов, которые позволили лучше понять механизмы старения и адаптации Голого землекопа.

Это удивительно, но Голый землекоп – самый долгоживущий грызун на Земле. Состав его тканей не меняется на протяжении почти всей жизни. Самки до самой смерти могут приносить потомство. Смертность в популяции не увеличивается с возрастом. Поэтому изучение этого чуда эволюции – в списке 25 приоритетных направлений фундаментальной геронтологии.

Как утверждает Вадим Гладышев, у всех млекопитающих приблизительно похожий набор генов. Конечно, есть разница в определенных генах, но большинство одни и те же. В 2013 году в лаборатории Вадима Гладышева стартовал масштабный эксперимент. Его цель – сравнить на молекулярном уровне 50 видов млекопитающих с разной продолжительностью жизни. Половина образцов тканей уже хранятся в лабораторной морозильной камере. На очереди – клетки кита с берегов Аляски.

Особенно интересны образцы короткоживущих видов, таких как землеройки. Они живут всего лишь год-два. А вот киты живут до 200 лет. А что же в промежутке? Вадим Гладышев захотел проанализировать эти организмы, чтобы найти гены и соединения, которые ассоциированы с продолжительностью жизни. Найдя их, ученые смогли бы вызывать похожие изменения в других организмах, сделать так, чтобы они дольше жили.

Максимальный срок жизни китов в 100 раз превышает предельный возраст землеройки. Эта разница – ключевой фактор проводимого эксперимента. Найти такое возрастное расхождение среди людей – невозможно.

У людей все обстоит иначе. Средняя продолжительность жизни – порядка 75 лет. Супер долгожители – это больше 100 лет. Разница – порядка 25 %. У животных разница может быть огромна, и там можно увидеть очень большие эффекты. Соответственно, ученым легче увидеть эти эффекты и легче найти процессы, которые изменились.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Всего специалистам по геронтологии известно о 39 людях, проживших более 115 лет. Большая часть из них – граждане США.

На самом деле человек – это один из долгоживущих организмов. Но это не значит, что невозможно увеличить его продолжительность жизни и дальше.

ДОЛГОЖИТЕЛЬ-РЕКОРДСМЕН

Сара Кнаусс родилась 24 сентября 1880 года в Голливуде (Пенсильвания), а умерла 30 декабря 1999 года. Ей было 119 лет и 97 дней. Она является старейшей когда-либо жившей верифицированной жительницей США.

Вадим Гладышев никогда в жизни лично не видел 100-летних людей. Его первым знакомством с подобным долгожителем стала встреча с весьма неординарным человеком. И дело тут не только в его (точнее – ее) феноменальном возрасте.

Мэри Харрисон – стопроцентная горожанка. Она родилась и всю жизнь провела в Бостоне (штат Массачусетс). Сейчас она переехала в дом престарелых, но жить среди чужих людей – это ее собственное решение. Она переехала в дом престарелых три года назад не просто так, а чтобы быть ближе к своей младшей сестре. К сожалению, недавно эта сестра умерла. Ей было 94 года.

Мэри Харрисон утверждает, что уже проводила всех своих ровесников, что она – самая старая из четырех поколений ее семьи.

На вопрос Вадима Гладышева, в чем кроется ее секрет, Мэри Харрисон ответила, что не знает. Якобы она росла, как и все, некоторое время даже курила, ходила в церковь. Она верит в Бога и всегда, что бы ни происходило, была удовлетворена своей жизнью. Ее вывод прост: «Я никогда не хотела чего-то другого. Я научилась довольствоваться тем, что имею. Я усвоила этот урок».

И в самом деле, эта красивая 100-летняя женщина никогда не жалуется на здоровье или плохое настроение. Она самостоятельно ухаживает за собой. В отличие от большинства обитателей своего дома престарелых, Мэри Харрисон принципиально не пользуется инвалидным креслом. Она просто любит сидеть и смотреть. Но при этом она ничего не пускает на самотек. Она любит постоянно что-то делать, продолжает оставаться активной.

НЕМНОГО СТАТИСТИКИ

В 2015 году в США жило примерно 55000 людей в возрасте 100 лет и более. Это составляло пропорцию: 1 супер долгожитель на 5840 жителей.

Вадим Гладышев уверен, что долгожители – это загадка природы. Эффект генетики у них, конечно же, силен. Но это не единственный эффект. Окружающая среда, диета, физическая нагрузка, место жительства все это тоже влияет на продолжительность жизни.

Ученому безумно интересно, как ведет себя человек, которому больше 100 лет.

* * *

Продолжая свои исследования, он познакомился с еще одним долгожителем – с Луи Шарпентье. Он родился в Канаде, и сейчас ему 103 года. Его дом – это своего рода музей народного творчества, в котором все экспонаты сделаны одним мастером. Кстати, в переводе с французского charpentier – это плотник. С семи лет Луи работает по дереву. Большинство резных поделок в его доме – сцены из его собственной жизни. А еще он занимается живописью, и до сих пор каждый его день полон занятий: подъем в девять утра, легкий завтрак, дальше по плану – рисование, чтение, телевизор, резьба.

При встрече Луи Шарпентье показал Вадиму Гладышеву свои старые фотографии, на которых ему где-то около пяти лет. Он рассказал, что его отец как-то пришел домой из церкви и сказал, что видел медведя. Он шел и вдруг мохнатый внезапно появился прямо перед домом. Луи потом поведал об этом своей матери, а та не поверила: «Как ты можешь это помнить, тебе же было тогда только два с половиной». Между прочим, это был 1913 год!

Семейство Шарпентье переехало из Канады в Соединенные Штаты в 1922 году. Сразу после совершеннолетия Луи женился, и он был счастлив в браке 75 лет. Поразительно, но с 2000 года долгожитель живет фактически один. Только раз в неделю к нему приходит девушка, которая помогает ему по дому. А так он – сам себе хозяин. Делает, что хочет. А раньше он еще и машину водил. Последний раз сел за руль в 97 лет. Думал, что будет без этого скучать, но ничего – привык. Да и сын его живет рядом и уже через десять минут готов отвезти его, куда угодно.

ДОЛГОЖИТЕЛЬ-РЕКОРДСМЕН

Люси Ханна родилась 16 июля 1875 года в Алабаме, а умерла 21 марта 1993 года. Ей было 117 лет и 248 дней. Эта американская долгожительница является старейшим представителем негроидной расы в истории нашей планеты. У нее было восемь детей, причем на момент ее смерти двое из них были еще живы. Долгую жизнь Люси можно объяснить наследственностью – две ее сестры прожили более 100 лет, а мать скончалась в возрасте 99 лет.

Вадим Гладышев уверен, что такие люди – не с другой планеты. Они с планеты Земля, но тем не менее создается впечатление, что они старятся медленнее. Они не выглядят на свои сто лет. Они… моложе. Вот, скажем, тот же Луи Шарпентье: если бы Вадим встретил его на улице, то дал бы ему лет восемьдесят, не больше.

Но Луи Шарпентье не просто молодо выглядит. Он обладает нестандартными способностями. Например, этот 103-летний мужчина владеет тремя языками – английским, французским и итальянским.

Несмотря на вполне самодостаточный образ жизни, Луи Шарпентье не сторонится общения с людьми. Более того, он регулярно принимает у себя любопытных посетителей и, конечно же, ученых-геронтологов. Дело в том, что этот долгожитель является частью глобального научного проекта, штаб которого расположен на юге Бостона.

* * *

Руководит там всем Томас Перлс. Он родился в 1960 году, а сейчас является профессором медицины в «Boston University School of Medicine», а также ведущим специалистом по гериатрии в «Boston Medical Center».

ДЛЯ ИНФОРМАЦИИ

Гериатрия – это раздел геронтологии, занимающийся изучением, профилактикой и лечением болезней старческого возраста. Для примера: некоторые заболевания часто наблюдаются именно у пожилых людей – в частности, болезнь Альцгеймера, как правило, обнаруживается у людей старше 65 лет.

Кстати, Томас Перлс – настоящий рекордсмен среди людей, изучающих старение. Он лично знаком примерно с тысячей долгожителей. С 1995 года профессор Перлс курирует исследование столетних жителей Новой Англии.

Показывая на вырезки из газет на стене, Томас Перлс рассказывает, что одной замечательной женщине было уже 103 или 104 года, но она была активна и вполне здорова. А другая дама дожила до 109 лет. И жила она, кстати, независимо – в своем собственном доме. И, по словам, эти его знакомые женщины были очаровательны и отзывчивы, люди тянулись к ним, как пчелы на мед.

ДОЛГОЖИТЕЛЬ-РЕКОРДСМЕН

Афроамериканка Сюзанна Мушатт Джонс родилась 6 июля 1899 года в Алабаме, а умерла 12 мая 2016 года в Нью-Йорке. Ей было 116 лет и 311 дней. На момент смерти она была старейшим живущим верифицированным человеком в мире. На пенсию она вышла в 1965 году и продолжила вести активную жизнь. Последние 28 лет она проживала в доме престарелых «Ванделия» в Бруклине. В 2000 году она ослепла, и у нее начались некоторые проблемы со слухом. Она передвигалась в инвалидной коляске, но при этом чувствовала себя хорошо. Собственных детей у нее не было, но зато она имела 100 племянниц и племянников. И что важно – она никогда не употребляла алкоголь и не курила.

В начале XXI века программа из Новой Англии вышла в США на общенациональный уровень. В это трудно поверить, но сегодня в базе данных Бостонских геронтологов больше 3000 американцев с так называемыми «возрастными аномалиями».

На вопрос Вадима Гладышева, самое ли крупное в мире его исследование, Томас Перлс уверяет, что по долгожителям – да. И по супердолгожителям – тоже. В его выборке около 130 человек, которым больше 110 лет. А самому пожилому из них было 119 лет. Это второе место за всю историю человечества.

Так что же тут самое важное: генетика, образ жизни, окружение?

Томас Перлс считает, что большинство людей способно дожить даже до 90 лет, что, с его точки зрения, просто удивительно. Успех в этом случае всего на 30 % зависит от генетики. Все остальное – в руках самого человека. А вот после 90 лет наблюдается рост генетического компонента. И когда исполняется, например, 106 лет, тогда, наоборот, 70 % – это генетика, а 30 % – это образ жизни.

Но сам Томас Перлс в этом не уверен. Это просто его гипотеза.

ДЛЯ ИНФОРМАЦИИ

Геронтология (от греч. gerontos – «старик» и logos – «знание», «учение») – это наука, изучающая биологические, социальные и психологические аспекты старения человека, его причины и способы борьбы с ним. Наука эта относительно молодая, она возникла около столетия тому назад.

Территория геронтологии – это зона теорий и предположений. Наука о старении пока проходит период накопления фактов. Ученые не знают, что важнее в долголетии: наследственность или среда.

На самом деле, наследственность – это не только пол и внешние черты, полученные от родителей, но и внутренние данные. И даже биохимические процессы, протекающие в организме, определяются наследственностью. Это называется «генотипом». Гены – это сложные образования, расположенные в хромосомах, и именно они определяют наследственность человека: цвет глаз, волос, кожи, форму лица, телосложение, группу крови и многое другое.

Недавно швейцарские ученые выявили гены, задействованные в процессе физического старения. Они проводили эксперименты с червями-нематодами, и исследования показали, что на продолжительность жизни этих существ влияет около 1 % его генов.

Изучали также рыб и мышей. В ходе скрининга ученые стремились определить, какие из генов регулируются одинаковым образом во всех трех организмах во время каждой из стадий жизни – молодости, зрелости и старости. И, как оказалось, у этих трех видов живых существ присутствует всего 30 общих генов, значительно влияющих на процесс старения.

А как все обстоит у людей?

По мнению Томаса Перлса, таких генов много, но у каждого – небольшой эффект. По отдельности они мало что значат. Но если у человека есть правильный набор – это как выигрышная комбинация в лотерее.

На вопрос Вадима Гладышева, что говорит статистика заболеваний 100-летних, и есть ли там какие-то закономерности, Томас Перлс дает такие данные: примерно 45 % из них болеют, как все; еще у 45 % первые заболевания, связанные с возрастом, появляются только после 80 лет (таких людей ученый из Бостона называет «отсрочниками»); наконец, последние 10 % – это так называемые «беглецы», у них даже в 100 лет нет таких болезней.

НЕМНОГО СТАТИСТИКИ

В 2010 году, по данным Американского Бюро переписи населения, в США проживало 53364 долгожителей, из них 62,5 % – в возрасте между 100 и 101 годами, а 92 % – в возрасте от 100 до 104 лет. А супердолгожители в возрасте 110 лет и более составляли лишь 0,6 % от общего числа столетнего населения. На каждые четыре женщины приходился один мужчина. Из всех долгожителей 72,4 % были белыми, 5,8 % составляли выходцы из Испании, а 16,3 % были латиноамериканского происхождения. С точки зрения жилищных условий, 35,2 % долгожителей жили в домах престарелых, а 43,5 % были более склонны жить с родственниками в одном домашнем хозяйстве. Большинство долгожителей жило в городской местности – 85,7 %. Среди штатов список по числу долгожителей возглавляла Калифорния. Далее шли Нью-Йорк, Флорида и Техас.

* * *

Получается, что Луи Шарпентье – выдающийся «беглец» от болезней. Во время последнего осмотра врачи не зафиксировали у него ни одного заболевания, кроме небольших провалов памяти, первого признака угасания нейронных связей.

Вадим Гладышев предложил ему провести маленький тест. Он сам нарисовал трехмерный куб и попросил Луи его повторить. Луи Шарпентье тоже начал рисовать, сделал что-то неправильно, завис…

Заметим, что упражнение «куб» – это лакмусовая бумажка мыслительных процессов. С его помощью неврологи оценивают состояние рабочей памяти испытуемого, а также координацию его целенаправленных действий – способность воспроизвести их последовательность.

И все же Луи Шарпентье прошел этот тест. Со второй попытки. А новая просьба Вадима Гладышева окончательно реабилитировала долгожителя. Он предложил ему нарисовать лошадь, и получилась отличная лошадь. Потом Луи нарисовал кролика, мышь, сходил в подвал и сделал всем прекрасные подарки.

Кстати, этот художник-долгожитель известен далеко за пределами своего города. За год его дом посещают около 2000 туристов из разных штатов. А с днем рождения Луи Шарпентье недавно поздравили президент США Барак Обама и его супруга.

* * *

А теперь перенесемся в Калифорнию – солнечный штат на Западном побережье США. Согласно статистике, каждый 5840-й американец доживает до 100 лет. Исключение – Калифорния. Ее показатели долголетия растут, благодаря небольшому местечку, которое называется Лома-Линда (Loma Linda) – от испанского «Прекрасный холм». Это город в округе Сан-Бернардино, основанный в 1970 году. В нем сейчас проживает около 20000 человек.

Удивительно, но этот небольшой городок по праву претендует на звание американской столицы долгожителей. Впрочем, и не только американской. Лома-Линда входит в мировую тройку мест с наибольшим количеством долгожителей.

Когда это обнаружилось, многие были откровенно удивлены. Дело в том, что в этом местечке, мягко говоря, не все в порядке с экологией. Многие даже называют Лома-Линду «настоящей дырой», над которой почти всегда висит облако смога.

Однако жители этого городка доказали, что практически любой может увеличить свои шансы прожить долгую и здоровую жизнь. И, к счастью, этот секрет не связан со спецификой генетики.

Для многих обитателей Лома-Линды долгая жизнь напрямую связана с верой в Бога. Большинство тут считает себя адвентистами седьмого дня.

ДЛЯ ИНФОРМАЦИИ

Адвентисты седьмого дня (Seventh Day Adventists) – это направление протестантизма, возникшее в XIX веке. Наиболее характерные отличительные черты этого вероучения – вера в близкое Второе пришествие Иисуса Христа и соблюдение Десяти заповедей с акцентом на почитание субботы. Адвентизм категорически запрещает курение, употребление алкоголя и «нечистых» продуктов, таких как свинина. Кроме того, адвентистам не рекомендуется есть другие виды мяса, жирную пищу, напитки, содержащие кофеин, и «возбуждающие» приправы.

Хотите верьте, хотите – нет, но приверженцы этой религии живут в среднем на 5—10 лет дольше своих соседей.

В определенной степени это можно объяснить тем, что адвентисты не пьют и не курят. Плюс они придерживаются вегетарианской диеты, которую пропагандирует церковь. Но не все так просто. Оказалось, что не все из них строго следуют этим правилам. А живут тем не менее все равно дольше.

Профессор Гари Фрейзер из Университета Лома-Линды, давно изучающий особенности этой общины, говорит так: «Конечно, встает вопрос о том, что религиозность может влиять на продолжительность жизни. Но это пока еще мало доказано с научной точки зрения. Однако есть интересный факт, которому уже лет двадцать или даже тридцать. Те, кто регулярно посещают церковь – вне зависимости от вида вероисповедания – живут дольше. И это несомненно».

Ученые полагают, что это связано с понижением уровня гормонов стресса после посещения церкви, что может помочь лучше справляться с жизненными неприятностями.

На самом деле религия и связь с чем-то духовным, связь с чем-то священным позволяет регулировать свои реакции и эмоции, видеть, если можно так выразиться, более широкую картинку. А это помогает найти баланс, не дает стрессу (этим ударам по голове, нанесенным изнутри) разрушать душу и тело.

* * *

Просто регулярные посещения церковных служб, утверждает статистика, продлевают жизнь человека на два года. Плюс адвентисты не работают в субботу, которую считают днем отдохновения. В этот день они общаются с другими членами своей общины и наслаждаются отдыхом, а это помогает снять стресс.

ДОЛГОЖИТЕЛЬ-РЕКОРДСМЕН

Гертруда Уивер родилась 4 июля 1898 года, а умерла 6 апреля 2015 года. Ей было 116 лет и 276 дней. Она вышла замуж в 1915 году и родила четырех детей. К ее 116-летию в живых остался только один сын, Джо, которому тогда было 93 года. Представители дома престарелых, где жила американка, сообщили, что она обладала острым умом и собиралась пригласить на свой очередной день рождения президента США Барака Обаму. По словам Гертруды Уивер, к факторам ее долголетия относились вера в Бога, трудолюбие, употребление в пищу еды собственного приготовления и неизменно хорошее отношение к людям. Пятый фактор, который, возможно, является самым главным: «Делать все, что в наших силах, а если что-то не в наших силах, значит – это не в наших силах».

В 1976–1988 гг. Национальный институт здравоохранения США финансировал исследование 34000 калифорнийских адвентистов, которое должно было выявить, влияет ли их образ жизни на ее продолжительность и снижает ли он риск заболевания раком и болезнями сердца.

В результате у ученых-адвентистов сложилось мнение, что бобы, соевое молоко, помидоры и различные фрукты, которые в больших количествах потребляют сторонники этого религиозного движения, снижают риск заболевания некоторыми формами рака. Кроме того, адвентисты утверждают, что пять стаканов воды в день, хлеб из цельного зерна и, что самое неожиданное, четыре порции орехов в неделю способствуют уменьшению риска заболеваний сердца. А отказ от говядины и баранины якобы помогает избежать не только рака, но и болезней сердца.

В конце концов, утверждает доктор медицины Гари Фрейзер из Университета Лома-Линды, исследователи пришли к заключению: продолжительность жизни адвентиста на 5–10 лет больше, чем у среднестатистического жителя Калифорнии.

Профессор Томас Перлс из Бостона тоже уверен: в определенных местах многие люди доживают до очень преклонного возраста. К примеру, адвентисты седьмого дня. Они есть по всей Америке, но больше всего – в Лома-Линде. По его мнению, дело тут заключается в здоровых привычках и поведении этих людей.

* * *

Элси Макклалан 100 лет. В Лома-Линду она переехала после того, как вышла на пенсию, а это было в 1979 году. Сегодня Элси живет на два дома: зиму и весну долгожительница проводит с дочкой в Калифорнии, а летом уезжает на родину – в Канаду. В своем канадском доме эта 100-летняя женщина живет абсолютно самостоятельно.

В распорядке дня Элси Макклалан всегда есть время для шезлонга во дворе. Это место под солнцем Калифорнии – ее наблюдательный пункт. С него она просто наслаждается тем, как поют птицы. Она любит смотреть на солнце, смотреть, как мимо пролетают самолеты. И она видит, «как самолеты становятся старше». По ее мнению, «это просто удовольствие – быть живой».

А вот когда Элси появилась на свет, пассажирских самолетов вообще не существовало. И на месте нынешней Лома-Линды стояло всего несколько домов.

Распорядок дня Элси Макклалан такой. Она всегда встает в 9 утра. Потом принимает ванну и берется за дела. Например, если она планирует прибраться – она начинает протирать пыль. Затем делает передышку. Потом встает и берет в руки пылесос. Иногда это больно, потому что хочется что-то сделать быстро, но ноги говорят: «Притормози-ка». Но она все равно не сидит, сложа руки. Она много читает, тренирует память. Прохаживается с одного этажа на другой. И эти серьезные для ее возраста усилия Элси прилагает не для того, чтобы дольше жить. Ее физическая активность – вопрос веры. Как и половина населения Лома-Линды, Элси Макклалан исповедует адвентизм.

* * *

Помимо всего прочего, адвентисты верят в то, что каждый должен уважать свое тело. И наглядным воплощением этой религиозной заповеди является Центр спорта и здоровья Лома-Линды. После церкви этот зал – второе по популярности место в городе. Наравне с молодыми здесь тренируются 1200 пожилых людей. Четверть из них – глубокие старики, отметившие свое 80-летие. Для этих физкультурников вход бесплатный. Гордость зала – старейший член клуба. Его возраст 103 года.

Начиная с 1958 года, за здоровьем адвентистов следят сотрудники Университета Лома-Линды. Эта программа изучения конкретной моногруппы – одна из самых продолжительных в истории науки.

Доктор медицины Гари Фрейзер руководит исследованиями с конца 80-х годов прошлого века. Он выявил несколько факторов, которые связаны с продлением жизни. Для этого на вопросы его анкет ответили 46 человек, переживших столетие. Самой пожилой было 113 лет. Она плохо видела, но ясно мыслила, а анкету ей помогала заполнять ее 90-летняя дочь.

Итак, доктор Гари Фрейзер уверен, что ему удалось выявить несколько обстоятельств, которые связаны с продлением жизни. Каждый из этих независимых факторов можно оценить примерно в два года жизни.

Первый фактор – это вегетарианство. Второй – наличие в рационе орехов. Третий – регулирование своего веса. Четвертым показателем стала постоянная полезная физическая нагрузка, а последним – отказ от курения.

И получается, что те адвентисты, которые соблюдают все эти факторы, в среднем живут на 8–12 лет дольше, чем среднестатистический американец. Типичный пример: по статистике, средняя продолжительность жизни в США – 78 лет.

Элси Макклалан уже превзошла этот показатель на два десятилетия.

Сладкое – единственная гастрономическая страсть этой долгожительницы. Элси никогда в жизни не пробовала чай и кофе. Только в 80 лет она узнала вкус молока. Теперь пьет его исключительно с шоколадом.

Элси Макклалан не ест свинину ни в каком виде. Зато она ест говядину, курицу и индейку. Ест немного рыбы.

ЭТО УДИВИТЕЛЬНО

В 2003 году в США умер долгожитель, обожавший кофе, пиво и сигары. Его звали Джон Макморран. Он родился 19 июня 1889 года в бревенчатой хижине в Мичигане и скончался от остановки сердца в возрасте 113 лет. Он считал кофе своим «эликсиром жизни», а курить бросил только в… 97 лет. Лишь в последние годы у Макморрана стали ухудшаться зрение и слух, в остальном же, по мнению родственников, он был в отличной форме и здравом уме. По словам его 35-летней праправнучки Лайзы Сэкстон, «он никогда не болел, курил сигары, пил пиво и ел много жирной пищи».

Доктор медицины Гари Фрейзер утверждает, что адвентисты всегда пропагандировали диету, основанную на растительной пище. Тем не менее, это не является строгим требованием. Половина адвентистов – едят мясо, а половина – нет.

Выводы проведенного им исследования говорят о том, у вегетарианцев примерно в два раза меньше риск сердечных приступов. У них гораздо меньше проблем с холестерином, давлением, диабетом и ожирением. А среди самих адвентистов вегетарианцы живут еще на 2–3 года дольше.

ДОЛГОЖИТЕЛЬ-РЕКОРДСМЕН

Американка Джералин Тэлли, проживающая в пригороде Детройта (штат Мичиган) появилась на свет 23 мая 1899 года. Свое долголетие она связывает с верой в Бога. «Это все Господь, все в его руках», – сообщила Тэлли журналистам в прошлом году. При этом долгожительница никогда не курила, не употребляла алкоголя и до 104-летнего возраста играла в боулинг. Самой серьезной хирургической операцией, которую ей пришлось пройти, было удаление гланд.

* * *

Влияние системы питания на долголетие – постоянный предмет научных исследований. Опыт проекта «Правила жизни столетнего человека» показывает: экстремальный возраст не обязательно связан с подобными диетами.

Биохимик Вадим Гладышев говорит об этом следующее: «Эксперименты по влиянию калорий на продолжительность жизни проводились и достаточно долго, собственно, почти сто лет. Впервые это было сделано на крысах и потом на мышах. Известно, что ограничение в калориях увеличивает продолжительность жизни червякам, мухам, мышам, крысам. Однако в случае макак, эти эксперименты – противоречивы. Одна работа показала, что есть такой эффект. А в другой – эффекта не было. В случае вегетарианства, мы ничего точно не знаем, потому что трудно сделать исследования на эту тему, чтобы были определенные контроли».

Когда Вадим Гладышев спросил Элси Макклалан, в чем секрет ее долголетия, та ответила, что она не курила, не пила, не ходила на вечеринки на всю ночь. Что Бог был в ее жизни с тех самых пор, как она была еще младенцем.

Таким образом, получается, что вера – очень важный фактор.

Кстати, и отец Элси был глубоко верующим человеком. Он умер в 83 года. Его жена дожила до 79 лет. У долгожительницы Элси Макклалан было девять братьев и сестер. Сейчас их осталось двое. Сестре Элси – 95 лет, но она не хочет жить до ста.

* * *

Еще один долгожитель из Лома-Линды. Его зовут Элсворт Уэрхем, ему 99 лет.

Профессор Томас Перлс из Бостона уверен: «Большинство из нас должны жить до 90 лет. И чтобы достичь этого, нужно жить в стиле адвентистов, а значит, не курить, не пить, ну, может быть, чуть-чуть алкоголя. Может, быть вегетарианцем, или по крайней мере избегать употребления в пищу красного мяса. В идеале каждый день делать упражнения, И конечно, следить за уровнем стресса. Потому что стресс очень сильно влияет на срок нашей жизни».

Но у Элсворта Уэрхема за 99 лет было множество стрессов. Во время Второй мировой войны 30-летний Элсворт служил врачом на Тихоокеанском флоте. Взрывы атомных бомб в Хиросиме и Нагасаки он застал в территориальных водах Японии. Это была первая война в его жизни. А потом его рекрутировали во Вьетнам. Там он тоже был врачом, и последний год войны он оперировал в гражданском госпитале. Ему многое довелось повидать…

И в мирное время будущий долгожитель тоже был полностью поглощен работой. Он проводил до 200 операций в год. По специальности Элсворт – кардиохирург, а эта профессия, как известно, отличается постоянными психологическими перегрузками.

При этом доктор Уэрхем серьезно болел лишь однажды – в молодости. Туберкулезом. И его организм без помощи лекарств справился с тяжелым заболеванием. В дальнейшем ни один недуг не помешал долгожителю установить фантастический рекорд долголетия. До 95 лет Элсворт ассистировал на операциях. Он бы и сейчас смог провести операцию. Руки у него не трясутся, глаза в порядке, рассудок при нем. Но все же, как он считает, он поступил мудро, уйдя из клиники в столь преклонном возрасте.

Исходя из своего опыта, Элсворт Уэрхем вывел несколько правил, которые помогали лично ему справляться с эмоциональными нагрузками. Первое из них – найти любимую работу. Второе – больше отдыхать.

Профессия научила его тому, как… быстро засыпать. Он и сейчас может отойти в сторону, лечь и уснуть в течение, скажем, 15 минут. В любое время! При этом, конечно же, нужно учитывать и другие факторы, такие как поддержание хорошей физической формы и здоровое отношение к жизни. Элсворт Уэрхем не тратит время на заботу о тех вещах, с которыми он не может ничего поделать. Он даже не думает про них – просто оставляет эту тему без внимания.

А вот еще одно важное правило от 99-летнего Элсворта Уэрхема – крепкая семья. Кстати, в 2013 году чета Уэрхемов отметила 63 года совместной жизни. У супругов пятеро детей, восемь внуков и трое правнуков.

Но Элсворт Уэрхем реалист. Он прекрасно понимает, что до 100 лет доживает в десять раз больше женщин, чем мужчин. Так что когда встречается 100-летний мужчина – это уже довольно необычно. Он прожил хорошую жизнь, которая доставляла ему удовольствие. У него была хорошая профессия, ему нравилось заниматься своим делом. Ему всегда нравилась его семья. Так что он готов уходить. И мы все понимаем, о чем это он…

* * *

Гордон Литгоу – профессор Института проблем старения Бака (Калифорния), ведущий специалист по стрессу среди геронтологов. Данный институт – это ультрасовременный научный центр, построенный на средства благотворителей. Он расположен в центре огромного участка нетронутой природы. Перед сотрудниками института стоит одна задача – увеличить жизнь «homo sapiens» (человека разумного).

По мнению профессора Литгоу, важным фактором долголетия является стрессоустойчивость организма.

На вопрос Вадима Гладышева о том, как стресс влияет на старение, профессор Литгоу отвечает, что это влияние очень велико. К примеру, пожилые люди становятся намного чувствительнее к стрессу. С другой стороны, у организма есть много защитных систем против стресса, и маленькая порция стресса запускает эти системы. Так называемый гормезис может быть полезен – это из разряда «что не убивает, то делает нас сильнее».

ДЛЯ ИНФОРМАЦИИ

Гормезис (от греч. hormesis – «быстрое движение», «стремление») – это стимулирующее действие умеренных доз стрессоров; стимуляция какой-либо системы организма внешними воздействиями, имеющими силу, недостаточную для проявления вредных факторов.

В лаборатории Говарда Литгоу научились стимулировать системы организма, принимающие на себя стресс-удар. В результате продолжительность жизни лабораторных мух и червей увеличилась.

Суть этих экспериментов заключается в том, что меняют определенные гены или скармливают животным различные соединения, воздействующие как лекарства. Эти молекулярные комбинации влияют на сигнальные и гормональные пути организмов. Так что ученые легко могут создать червей-долгожителей прямо в лаборатории. А сейчас они проделывают то же самое с мышами. Так что вполне вероятно, что скоро можно будет замедлить и человеческое старение.

Таблетка против старости – это реально, утверждают геронтологи. Современной науке уже известно как минимум пять химических соединений, которые продлевают жизнь лабораторных животных. Задача-максимум – найти соединения, оказывающие подобный эффект на человека. Поиск этих «эликсиров молодости» ведут сотни лабораторий по всему миру. Так что лаборатория Вадима Гладышева – не уникальна.

На его вопрос о том, что можно сказать об особенностях долгожителей, Говард Литгоу заявляет, что это – удивительный феномен. Ученые до сих пор не знают, почему есть люди, способные избегать хронических заболеваний в процессе естественного старения. По мнению Говарда Литгоу, это стрессоустойчивость и способность бороться со стрессом за счет своих природных ресурсов.

* * *

В 2014 году в США было проведено исследование, которое показало, что долгожители, живущие в этой стране, чувствуют себя моложе своих лет.

По данным страховой компании «United Healthcare», в США на тот момент проживало около 55 тысяч долгожителей и почти 40 миллионов человек старше 65 лет. Страховая компания провела опрос, в котором респонденты отвечали на вопросы о качестве жизни. В результате около 31 % опрошенных ответили, что чувствовали себя счастливыми, еще 12 % каждый день удивлялись жизни и около 36 % были благодарны судьбе за столь долгую жизнь. Около половины опрошенных заявили, что достигли в жизни всего, чего хотели. Один из пяти опрошенных заявил, что просто хотел бы прожить еще несколько лет. Ни один долгожитель не испытывал грусти или чувства бремени жизни, и лишь 3 % опрошенных заявили, что чувствуют себя одинокими.

В обеих группах большинство опрошенных обращалось к врачу раз в год для планового обследования или вакцинаций. Главный врач «United Healthcare», доктор Ронда Рэндалл, заявила, что активные меры по уходу за здоровьем, которые предпринимают долгожители, в определенной мере способствуют тому, что эти люди чувствуют себя моложе своих лет.

* * *

Научное путешествие по США подошло к концу. Пролетев через всю территорию страны, пообщавшись с американскими учеными, Вадим Гладышев готов подвести итог своего знакомства с долгожителями. И вот его вывод: «Несомненно, чтобы жить дольше – нужна хорошая наследственность. Гены родителей. Кроме того, нужно, чтобы сопутствовала удача, не было сильных повреждений. Но судьбу можно изменить. Можно жить дольше. Для этого нужно быть физически активным, соблюдать здоровый образ жизни, диету. Важно иметь дело жизни, которое буквально тащит в долголетие.

НЕВЕРОЯТНО, НО ФАКТ

В 2012 году в США, в доме престарелых в Калифорнии, на 104-м году жизни скончался рекордсмен-долгожитель, проживший 95 лет с пулей в голове. Этого человека звали Уильям Лоулис Пэйс. Он получил ранение еще в 1917 году, во время игры со старшим братом: тот выстрелил из родительской винтовки, думая, что оружие не заряжено. Пэйс выжил, хотя и ослеп на один глаз. Врачи оставили пулю в голове ребенка, так как опасались повредить головной мозг в ходе операции. В 2006 году имя Пэйса занесли в книгу рекордов Гиннесса.