Читать книгу 50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников - Группа авторов - Страница 25
Горячие и холодные закуски
Салат «Банановые кущи»
ОглавлениеИнгредиенты
5 бананов, 6–7 плодов киви, 200 г майонеза, соль, перец и специи по вкусу.
Способ приготовления
Очистите бананы и киви от кожуры, нарежьте кубиками. Добавьте соль и перец, заправьте майонезом. Затем осторожно перемешайте, чтобы не получилась каша. Выложите в салатницу и подавайте к столу.
Для украшения киви нарежьте тонкими кружочками, затем разрежьте их пополам и сложите половинки вместе выпуклыми сторонами наподобие бабочки. Усики у бабочки можно сделать из тоненьких полосочек цедры апельсина или лимона.