Лечебное питание при детских болезнях. Диарея, запор, рвота

Лечебное питание при детских болезнях. Диарея, запор, рвота
Автор книги: id книги: 91577     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 29 руб.     (0,29$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: "Группа Компаний "РИПОЛ классик" Дата публикации, год издания: 2014 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-386-07145-5 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 16+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

В книге рассмотрены самые актуальные методы лечения и профилактики детских болезней (диарея, запор, рвота) с помощью специальных диет. Правильно подобранное питание в сочетании с приемом рекомендованных врачом медикаментов поможет добиться положительного результата в лечении и предотвращении заболеваний!

Оглавление

Группа авторов. Лечебное питание при детских болезнях. Диарея, запор, рвота

Общие правила лечебного питания

Правила лечебно-профилактического питания

Советы по выбору и обработке продуктов питания

Правила приготовления блюд детской кухни

Приготовление сока

Приготовление овощного пюре

Приготовление блюд из бобовых

Приготовление каши

Приготовление блюд из мяса

Приготовление блюд из рыбы

Приготовление блюд из яиц

Приготовление десертов

Диарея

Симптомы, виды и причины

Питание

Рецепты блюд

Первые блюда

Суп слизистый из рисовой крупы

Суп слизистый из овсяных хлопьев

Суп на курином бульоне с гречневой крупой

Суп куриный с гречневой крупой и сладким перцем

Суп с рисом и шпинатом

Вторые блюда

Рагу из моркови

Рагу овощное с бананом

Курица с рисом и помидорами

Запеканка из рыбы с рисом

Десерты

Десерт из манной крупы с малиновым сиропом

Желе из граната

Напитки

Напиток из малины и черники

Напиток травяной

Чай холодный с мятой

Запор

Виды и причины

Влияние запора на организм

Питание

Рецепты блюд

Салаты

Салат с мясом курицы и проростками пшеницы

Салат с мясом курицы и редисом

Салат с мясом курицы и морковью

Салат с мясом курицы, свеклой и яйцами

Салат с мясом курицы, маслинами и помидорами

Салат с мясом курицы и редькой

Салат с мясом курицы и черносливом

Салат с мясом кролика и курагой

Салат с мясом кролика, огурцом и спаржей

Салат с мясом кролика, картофелем и зеленью

Салат с мясом кролика и гречневой крупой

Салат с кальмарами и луком-пореем

Салат с кальмарами и зеленым луком

Салат с кальмарами и каперсами

Салат из редьки и свеклы

Салат из моркови с черносливом и овсяными хлопьями

Салат из моркови и свеклы

Салат из моркови и сухофруктов

Вторые блюда

Мясо кролика, запеченное с морковью и свеклой

Филе курицы, запеченное со сладким перцем

Котлеты из щуки со свеклой и брокколи

Диетические каши

Каша гречневая с сухофруктами

Каша гречневая с баклажаном

Каша гречневая с кабачком

Каша овсяная с отрубями и медом

Каша овсяная с отрубями и корицей

Каша овсяная с отрубями и яблоком

Каша овсяная с отрубями и ананасом

Каша перловая с курагой

Рвота

Питание

Рецепты блюд

Первые блюда

Суп-пюре из тыквы с зеленым горошком

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из рыбы с льезоном

Вторые блюда

Запеканка из риса со спаржей

Запеканка из вермишели с помидорами

Кабачки, запеченные с брынзой

Рыба, запеченная с мятой и лимоном в фольге

Рыба, запеченная с картофелем и морковью в горшочках

Отрывок из книги

В развитии ряда заболеваний и их благоприятном завершении соблюдение специальной диеты, назначенной врачом, имеет существенное значение. При этом родителям необходимо обладать наиболее полной информацией об общих принципах лечебно-профилактического питания. Она поможет предотвратить возникновение у ребенка опасных для жизни и здоровья осложнений после перенесенной болезни.

Как известно, залогом сохранения здоровья и увеличения продолжительности жизни является соблюдение правил рационального питания. Особенное значение они имеют в детском возрасте, когда происходит формирование внутренних органов и систем. Родителям же необходимо научиться таким образом организовывать детское меню, чтобы обеспечить поступление всех требуемых питательных веществ.

.....

Известно, что одним из главных «строительных материалов» человеческого организма является белок. Его требуется гораздо больше при развитии таких тяжелых недугов, как пневмония, гипотрофия и бронхоэктатическая болезнь, а также при ожогах. Ученые установили, что частым последствием названных выше патологий является нарушение всасывания данного вещества.

В связи с этим при уже указанных и других заболеваниях диетологи советуют увеличивать количество потребляемого белка, поскольку он способствует активизации процессов восстановления пораженных тканей и клеток.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Лечебное питание при детских болезнях. Диарея, запор, рвота
Подняться наверх