Читать книгу 800 блюд для разгрузочных дней - Группа авторов - Страница 47

Что понадобится:

2 кабачка, 2–3 помидора, 50 г сыра, растительное масло, перец, соль

И начинаем готовить:

Кабачки нарезать кружочками толщиной 1,5–2 см, посолить, поперчить, выложить на смазанный маслом противень. Запекать в духовке при температуре 180 °C 7 мин. Затем на каждый кружочек кабачка выложить по кружочку помидора, посолить, поперчить и запекать в духовке 5 мин. После этого посыпать помидоры тертым сыром и запекать в духовке еще несколько минут, до расплавления сыра.