Читать книгу Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день - Группа авторов - Страница 33

Ингредиенты: 200 г пшеничного хлеба, 150 г семги (соленой), 20 г зернистой икры, 1 лимон, 1 огурец, 50 г сливочного масла.

Способ приготовления: Семгу аккуратно нарезать тонкими ломтиками. Лимон вымыть, нарезать кружочками.

Огурец вымыть, очистить и также нарезать кружочками. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, сверху положить ломтики рыбы.

Каждый бутерброд украсить кружочком лимона, огурца и зернистой икрой.