Мультиварка. Первые блюда

Мультиварка. Первые блюда
Автор книги: id книги: 96853     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 29 руб.     (0,31$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: "Группа Компаний "РИПОЛ классик" Дата публикации, год издания: 2014 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-386-07312-1 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

У каждой хозяйки есть свои неповторимые рецепты первых блюд. Но не стоит останавливаться на достигнутом! При приготовлении первых блюд в мультиварке все овощи сохраняют свою форму и свой первоначальный цвет. С мультиваркой и нашей книгой вы откроете для себя новые уникальные мясные, рыбные, грибные, фасолевые супы. Кроме того, вы узнаете, какие первые блюда можно приготовить из копченого мяса или сала, потрохов и т. д.

Оглавление

Группа авторов. Мультиварка. Первые блюда

Мясные супы

Острый томатный суп из говядины

Суп из говяжьих ребрышек с чесноком

Гороховый суп с говядиной

Суп из говядины с кабачком

Суп из говядины по-польски

Суп из бульона с болгарским перцем

Суп из говядины с фасолью

Суп из говядины с картофелем и брокколи

Острый суп из говядины с орехами

Суп с фрикадельками из говядины

Суп с брюссельской капустой и фрикадельками из курицы

Суп из куриных окорочков с лапшой

Суп из куриных крылышек с овощами

Куриный суп-лапша

Суп из говядины с маринованными опятами

Суп с фрикадельками из курицы и моркови

Гороховый суп с копченой курицей

Суп из курицы с рисом и лаймом

Острый суп из крылышек цыпленка с горохом и кукурузой

Суп из цыпленка по-мадридски

Густой суп из курицы по-восточному

Суп из баранины с горохом

Суп из баранины с кинзой

Суп из бараньей грудинки, риса и алычи

Суп из баранины по-туркменски

Суп из баранины с помидорами и цветной фасолью

Суп из кролика, цветной капусты и риса

Гороховый суп-пюре с курицей

Щи с квашеной капустой

Щи из краснокочанной капусты с телятиной

Классический борщ

Борщ с мангольдом

Борщ «Сызранский»

Рыбные блюда

Рыбный суп с картофелем и морковью

Уха из филе судака

Рыбный суп по-французски

Томатный суп из скумбрии

Уха из осетрины

Уха из консервированного тунца

Русская уха

Суп из морского окуня с вермишелью и помидорами

Суп из пикши с овощами

Суп из морского языка с брюссельской капустой

Суп из лосося по-итальянски

Уха «Рыбацкая»

Суп из судака по-восточному

Кукурузный суп с треской

Суп из морепродуктов с зеленым горошком

Суп «Парижанка»

Суп из королевских креветок с зеленым горошком и рисом

Суп из морепродуктов по-пекински

Суп из креветок по-японски

Суп из креветок и сельдерея по-милански

Суп-пюре из печени трески с грецкими орехами

Суп-пюре из судака

Суп-пюре из креветок и крабового мяса

Суп-пюре из кальмаров с овощами

Рассольник с горбушей и шампиньонами

Молочные супы

Молочный суп с пшеничной крупой

Молочный суп-лапша

Суп-лапша с морковью

Молочный суп с тыквой

Молочный суп с кабачками

Молочный суп с тыквой и пшенной крупой

Молочный суп с рисом

Суп из сливок с тыквой и фундуком

Густой молочный суп с маслом

Молочный суп-пюре с овощами

Суп-крем из топленого молока с грибами

Сырный суп с овощами

Сырный суп с грибами

Сырный суп с картофелем и рисом

Сырный суп с картофелем и пшенной крупой

Овощные и грибные супы

Французский луковый суп

Луковый суп с вином

Суп с макаронными изделиями и сыром

Восточный суп с зеленым горошком и пряностями

Суп «Ташкент»

Гороховый суп с морковью и сыром

Диетический суп-пюре

Суп-пюре из замороженных овощей

Суп-пюре из цветной фасоли

Суп-пюре из чечевицы

Суп-пюре из моркови

Суп-пюре из шпината со сливками

Суп из белых грибов с картофелем

Суп из шампиньонов с картофелем и сыром

Суп из шампиньонов с цукини

Суп из шампиньонов с рисом

Грибной суп с картофелем и пшеничной крупой

Суп из шампиньонов с зеленым горошком

Грибной суп-пюре с сельдереем и орехами

Свекольник с белой фасолью

Свекольник с шампиньонами

Свекольник с сушеными грибами

Щи «Летние»

Щи с баклажаном

Диетические щи

Щи из краснокочанной капусты

Щи с сушеными грибами

Щи из щавеля

Щи «Зимние»

Щи «Домашний погребок»

Диетический борщ

Борщ с маринованными овощами

Диетический рассольник

Рассольник с морковью и луком

Отрывок из книги

Ингредиенты: 300 г говядины, 5 картофелин, 40 г риса, 20 мл растительного масла, 70 г томатной пасты, 5 г красного молотого перца, лавровый лист, соль.

Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.

.....

Мясо промыть, мелко нарезать, выложить в чашу с растительным маслом, посолить, поперчить, добавить томатную пасту, обжарить в режиме «Выпечка».

Влить в чашу 1 1/2 л воды, положить картофель, рис, готовить в режиме «Тушение» 1 час. Добавить лавровый лист, готовить в режиме «На пару» 7 минут. При желании оставить в режиме «Подогрев».

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Мультиварка. Первые блюда
Подняться наверх