Готовим диетические блюда

Готовим диетические блюда
Автор книги: id книги: 99336     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 49,9 руб.     (0,54$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: "Аделант" Дата публикации, год издания: 2008 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-93642-158-7 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 12+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Очень часто неправильное питание, например, чрезмерное увлечение жирными или сладкими блюдами, особенно их сочетанием, усугубляет не только неприятное состояние, но и способствует нарушению биохимических процессов в организме, что может привести к очень тяжелым заболеваниям. Под диетой понимают не только рацион, но и режим приема пищи, способные вместе обеспечить полноценное питание заболевшего человека, облегчить его физическое и психическое состояние. Диетическое питание широко используется в комплексном лечении почти всех заболеваний. Конкретную диету больным людям назначают врачи. Цель этой книги – помочь людям приготовить для себя более разнообразные блюда из назначенной врачом диеты, подобрать наиболее подходящие способы их приготовления. Качество любого блюда, в том числе диетического, зависит от качества

Оглавление

Группа авторов. Готовим диетические блюда

Диетические блюда

Салаты из зелени и овощей

Салаты из огородной зелени

Салат из молодых листьев амаранта и огуречной травы

Салат из молодых листьев амаранта с зеленью

Салат из молодых листьев амаранта и мангольда

Салат из молодых листьев амаранта с овощами

Салат из молодой крапивы и огородной зелени с орехами

Салат из молодой крапивы с редисом и зеленью

Салат из молодой крапивы и огородной зелени с кефиром

Салат из молодой крапивы со шпинатом и щавелем

Салат из молодой крапивы с листьями одуванчика и огурцами

Салат из молодой крапивы и огородной зелени с яйцом

Салат из молодой крапивы со щавелем и яблоками

Салат из молодой огородной зелени с творогом

Салат из молодой огородной зелени с огурцами и помидорами

Салат из молодой лебеды с картофелем и огурцами

Салат из молодой лебеды с яйцами и укропом

Салат из мокрицы с картофелем, яйцами и зеленью

Салат из мокрицы с картофелем, огурцами и зеленью

Салат из огуречной травы и другой огородной зелени

Салат из огуречной травы с лицами, зеленью и картофелем

Салат из листьев одуванчика с медом и изюмом

Салат из листьев одуванчика и зелени

Салат из листьев одуванчика с рисом и укропом

Салат из листьев одуванчика с яйцом, зеленью и орехами

Салат из листьев одуванчика с творогом и киви

Салат из листьев подорожника с овощами зеленью и орехами

Салат из листьев подорожника и зелени

Салат из сныти с зеленью

Салат из сныти с овощами и зеленью

Салат из сныти с рисом, зеленью и яйцами

Салат из зеленого салата с огородной зеленью и яйцом

Салат из зеленого салата с брынзой и огурцами

Салат из зеленого салата с зеленью и овощами

Салат из зеленого салата с творогом и зеленью

Салат из зеленого салата с яйцами и овощами

Салат из зеленого салата со шпинатом

Салат из зеленого салата с зеленью и кефиром

Салат из зеленого салата с овощами зеленью и яйцами

Салат из зеленого салата со шпинатом, овощами и орехами

Салат из щавеля с картофелем и яйцами

Салат из щавеля с яблоками и овощами

Салат из щавеля с овощами

Салат из шпината с яйцами и орехами

Салат из шпината с рисом и брынзой

Салат из шпината с зеленью, яйцом и картофелем

Салат из шпината с творогом и медом

Салаты из сырых овощей

Салат из кабачков с яблоками и овощами

Салат из кабачков с зеленью и яйцами

Салат из кабачков с творогом, яйцами и зеленью

Салат из кабачков с творогом, яблоками и овощами

Салат из кабачков с творогом и овощами

Салат из кабачков с зеленью и овощами

Сладкий салат из кабачков

Салат из кабачков, пастернака и яблок

Салат из кабачков с морковью и топинамбуром

Салат из белокочанной капусты с овощами

Салат из белокочанной капусты с овощами и орехами

Салат из белокочанной капусты с овощами и фруктами

Салат из белокочанной капусты с ревенем

Салат из белокочанной капусты с лесными ягодами

Салат из белокочанной капусты с брынзой, кукурузой и горошком

Салат из белокочанной капусты с черносливом, ягодами, фруктами и овощами

Салат из белокочанной капусты с пастернаком и сельдереем

Салат из белокочанной капусты с овощами

Сладкий салат из белокочанной капусты с брусникой, морковью и репой

Салат из белокочанной капусты с фруктами

Ароматный салат из квашеной капусты с черносливом и тыквой

Салат из квашеной капусты со свеклой

Салат из квашеной капусты с апельсинами и орехами

Салат из капусты кольраби с кукурузой, огурцами и зеленью

Салат из капусты кольраби с овощами, зеленью и яйцами

Салат из капусты кольраби с сыром, овощами и зеленью

Салат из капусты брокколи с овощами

Салат из капусты брокколи с яблоками и зеленью

Салат из капусты брокколи с яйцами

Салат из моркови и свеклы с яблоком

Салат из моркови с репой, сельдереем и луком-пореем

Салат из моркови с тыквой

Салат из моркови, капусты и сладкого перца

Салат из моркови с овощами и зеленью

Салат из моркови с овощами

Салат из моркови с творогом, орехами и зеленью

Салат из моркови с овощами и огородной зеленью

Салат из моркови с фруктами

Салат огуречный с луком-пореем

Салат огуречный с рисом и весенней зеленью

Салат огуречный с молодыми кабачками

Салат огуречный с капустой, луком-пореем и сладким перцем

Салат огуречный с помидорами и перцем

Салат огуречный с яблоком и овощами

Салат огуречный с картофелем, яблоком и зеленью

Салат огуречный с рисом, сыром и орехами

Салат огуречный с кукурузой

Салат из сладкого перца с помидорами и орехами

Салат из сладкого перца с помидорами и огурцами

Салат из сладкого перца с зеленым горошком и рисом

Салат из разноцветных сладких перцев

Салат из сладкого перца, капусты и зелени

Салат из сладкого перца с брынзой и овощами

Салат из сладкого перца с помидорами

Салат из помидоров с зеленым горошком, яйцами и орехами

Салат из помидоров с яйцами и зеленью

Помидоры, фаршированные яйцами и зеленью

Помидоры, фаршированные творогом

Салат с редисом, картофелем и яйцами с зеленью

Салат с редисом и сырыми овощами

Салат с редисом, яблоками и зеленью

Салат из редиса с рисом и яйцами

Салат из редиса с творогом

Салат из редиса с сыром

Салат из редиса со свеклой и медом

Салат из редиса с тыквой

Салат из репы с творогом и зеленью

Салат из репы со свеклой

Салат из репы с тыквой

Салат из репы с сыром

Салат из свеклы с черносливом и орехами

Салат из молодой свекольной ботвы с редисом и зеленью

Салат из свеклы с морковью и орехами

Салат из свеклы с капустой и зеленью

Салат из свеклы с сельдереем и морковью

Тыквенный салат с яблоками и медом

Тыквенный салат с морковью и изюмом

Тыквенный салат с ревенем, медом и апельсинами

Тыквенныи салат с морковью, сельдереем и орехами

Салат из топинамбура с луком-пореем и орехами

Салат из топинамбура с овощами

Салат из топинамбура с капустой, яблоками и морковью

Салат из топинамбура с огурцами и помидорами

Салат из топинамбура с зеленью

Салат из топинамбура с тыквой

Салаты из вареных и печеных овощей

Салат из баклажанов с орехами и чесноком

Салат из баклажанов со сладким перцем и помидорами

Салат из баклажанов с цветной капустой

Салат из баклажанов с помидорами и картофелем

Салат из баклажанов с сыром

Салат ив маринованных кабачков с сыром и луком

Салат из цветной капусты с огурцами и помидорами

Салат из цветной капусты с морковью, перцем и зеленым горошком

Салат из цветной капусты с перцем, ревенем и зеленью

Салат из цветной капусты с яблоками

Салат из цветной капусты с творогом

Салат из цветной капусты с овощами, яблоком и зеленью

Салат из цветной капусты с брынзой и сельдереем

Салат из цветной капусты с соленым огурцом и зеленью

Салат из цветной капусты со стручками фасоли и луком-пореем

Салат из цветной капусты со сладким перцем

Салат из сладкого перца с орехами

Салат из сладкого перца с овощами

Салат из сладкого перца со спаржей и яблоками

Сложный салат из сладкого перца

Перец, фаршированный баклажанами

Салат из свеклы с яблоками, медом и орехами

Салат из свеклы с яблоком, луком и зеленью

Салат из свеклы с творогом

Салат из свеклы с картофелем и солеными огурцами

Салат из спаржи с овощами

Сытный салат из стручков фасоли с овощами

Салат из стручков фасоли с сыром и зеленью

Салат из фасоли с луком и орехами

Салат из фасоли с овощами

Салат из фасоли с кабачком и яблоками

Салат из фасоли с рисом и яблоком

Салат из фасоли с грушами и помидорами

Сложный салат из фасоли с овощами

Салат из фасоли с орехами

Овощные блюда, приготовленные в горшочках

Кабачки ленивые

Картофель, тушенный в сметане

Картофель, тушенный с морковью

Картофель, тушенный с кабачком и баклажаном

Картофель, тушенный с маслинами и помидорами

Картофель, тушенный с черносливом

Картофель, тушенный с луком-пореем

Запеканка овощная с мясом

Картофель, тушенный с телятиной и морковью

Картофель, тушенный со свекольной ботвой в сметане

Картофель, тушенный с капустой, кореньями и луком

Картофель, фаршированный мясом

Картофель, фаршированный сельдью

Картофель, фаршированный рисом

Картофель, тушенный с телячьими потрохами

Картофель, тушенный с луком и помидорами

Картофель, тушенный по-румынски

Картофельные оладьи, фаршированные мясом

Картофель, фаршированный творогом

Картофельные цеппелины, тушенные в сметане

Картофель с овощами, тушенные в сметане

Голубцы с морковью и сладким перцем

Голубцы с картофелем

Голубцы ленивые

Цветная капуста, тушенная в молоке

Капуста брюссельская, тушенная в горшочке

Капуста, тушенная в горшочке

Селянка

Морковь, тушенная с яйцом и молоком

Морковь, тушенная с тыквой

Морковь, тушенная с рисом

Свекла, тушенная с морковью в сметане

Свекла, фаршированная мясом

Тыква, тушенная в сливках

Тыква, тушенная со сладким перцем

Перец сладкий, фаршированный баклажанами

Перец, тушенный с помидорами

Лечо в горшочке

Гуляш из перца

Перец, фаршированный картофелем и овощами

Овощные блюда, приготовленные на пару

Баклажаны в сметане

Баклажаны, тушенные с помидорами

Кабачки, фаршированные творогом, рисом и морковью

Кабачки, фаршированные овощами

Кабачки, фаршированные мясом и рисом

Кабачки с сыром и яйцами в молочном соусе

Кабачки с овощами и зеленью в молочном соусе

Кабачки с яйцами и брынзой

Кабачки с помидорами и сыром

Кабачок с картофелем

Котлеты кабачковые

Голубцы с овощами

Голубцы с рисом и белыми кореньями

Голубцы с творогом

Голубцы с творогом и гречневой кашей

Котлеты капустные

Котлеты капустные с творогом

Капуста кольраби в сметане

Капуста кольраби с морковью

Капуста кольраби, слоенная с картофелем

Цветная капуста паровая

Капуста брокколи с яйцами

Капуста брокколи с творогом и апельсинами

Котлеты картофельные паровые

Котлеты картофельные с сельдереем и пастернаком

Котлеты картофельные с творогом

Голубцы с картофелем

Картофельное пюре с тыквой

Картофельное пюре с яйцами и сыром

Картофельное пюре с брынзой

Картофельное пюре с пастернаком

Картофельные галушки со сливами

Картофельные клецки, фаршированные рыбой

Картофель с овощами и сыром

Картофель с баклажанами под овощным соусом

Ленивые вареники с картофелем

Пельмени с картофелем, луком и зеленью

Морковь паровая с яйцом и корицей

Морковь с тыквой и орехами в молоке

Котлеты морковные паровые

Перец сладкий с сыром, брынзой и яйцами

Перец сладкий, фаршированный овощами

Перец сладкий, фаршированный брынзой и творогом

Перец сладкий, фаршированный мясом

Помидоры с яйцами, сыром, брынзой и творогом

Голубцы свекольные с творогом, тыквой и морковью

Свекла с морковью в сметанном соусе

Свекла, фаршированная яблоками и творогом

Свекольные котлеты с творогом

Свекольные котлеты с черносливом

Овощное рагу с тыквой

Тыква с яблоками в молочном соусе

Тыквенная каша с изюмом

Тыква с овощами

Пюре из тыквы

Пюре из тыквы с творогом

Тыквенные котлеты

Топинамбур, тушенный с цветной капустой в сметане

Диетические фасолевые котлеты

Овощное рагу с фасолью и зеленым горошком

Фасоль с картофелем

Шпинат с рисом и зеленью

Шпинат с овощами

Шпинат с зеленью и брынзой

Запеченные овощные блюда

Баклажанная запеканка с луком и томатами

Баклажаны, запеченные с сыром

Баклажаны, фаршированные рисом и овощами

Картофель, запеченный с яйцами, сыром и брынзой

Картофельная запеканка с квашеной капустой

Картофель, запеченный с сыром и простоквашей

Запеканка картофельная с макаронами и томатами

Картофельная запеканка со сладким перцем и помидорами

Картофельная запеканка с тыквой

Картофельно-чечевичная запеканка

Картофельно-овощная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с яблоками и зеленым луком

Капуста, запеченная с томатами

Капустная запеканка с макаронами и яйцами

Запеканка из цветной капусты

Кабачки, запеченные с помидорами и брынзой

Кабачки, запеченные с яйцами и сыром

Овощная запеканка

Помидоры, запеченные с творогом, брынзой и лицами

Помидоры, запеченные с сырным суфле

Запеканка тыквенная с творогом

Тыква, запеченная с лапшой

Тыквенная запеканка с курагой и орехами

Топинамбур, запеченный с сыром

Супы, рассольники, щи и борщи

Суп чечевичный

Суп щавелевый

Суп овощной со шпинатом

Суп овсяный с отрубями и черносливом

Суп из проросшей пшеницы

Суп – лапша домашняя с брынзой

Компоненты для супа

Суп луковый на курином бульоне

Суп с зеленой фасолью

Суп тыквенный на курином бульоне

Суп с телятиной

Суп с говядиной

Кулеш

Суп мясной с гречневой крупой

Суп кукурузный по-молдавски

Суп куриный с вермишелью

Суп куриный с фрикадельками

Суп куриный с рыбой

Суп куриный с цветной капустой и репой

Суп – харчо с курицей

Суп рисовый с индейкой

Уха двойная

Суп с карпом

Суп рыбный с фрикадельками

Суп рисовый с судаком

Суп вермишелевый с кальмарами

Суп с креветками на курином бульоне

Рассольник домашний в горшочках

Рассольник рыбный

Рассольник с капустой и кальмарами

Щи вегетарианские с фасолью

Щи с кабачками на курином бульоне

Щи весенние с крапивой и щавелем

Щи щавелевые

Щи мясные со свежей капустой

Борщ

Борщ по-флотски

Борщ украинский с галушками

Борщ с фрикадельками

Борщ по-болгарски

Борщок

Свекольник

Борщ вегетарианский из квашеной капусты

Мясные блюда, приготовленные в горшочках

Блюда из говядины и телятины

Биточки говяжьи, тушенные в сметане

Говядина, тушенная с капустой и овощами

Говядина, тушенная в томатном соусе

Фрикадельки, тушенные в горшочке

Говядина, тушенная с цветной капустой и брокколи

Говядина, тушенная с фасолью и помидорами

Говядина, тушенная с огурцами в томатном соусе

Язык говяжий, тушенный в молочном соусе

Язык говяжий, тушенный с луком-пореем

Пельмени с говядиной и капустой

Телятина, тушенная с овощами в горшочке

Телятина, тушенная в сметане

Телятина, тушенная с цветной капустой и морковью

Тефтели нежные, тушенные в молочном соусе

Телятина, тушенная с айвой и черносливом

Телятина, тушенная с морковью

Телятина, тушенная с баклажанами, стручками фасоли и помидорами

Телятина, тушенная в яблочном соусе

Телятина, тушенная с луком

Телятина, тушенная в кефире со шпинатом

Телятина, тушенная с овощами в кисло-сладком соусе

Пельмени из телятины, тушенные в горшочке

Блюда из кроличьего мяса

Кролик, тушенный со стручками фасоли

Кролик, тушенный с луком и зеленью

Кролик, тушенный с овощами в сметане

Кролик, тушенный с овощами и гречневой кашей

Жаркое из кролика в горшочке

Кролик, тушенный с яблоками в сметанном соусе

Кролик, тушенный в молоке

Кролик, тушенный с кабачком

Кроличий плов в горшочке

Блюда из птицы

Курица, тушенная в собственном соку

Курица, тушенная с рисом и грецкими орехами

Пельмени с курицей и зеленью

Цыпленок в горшочке

Цыпленок, тушенный с яблоками и апельсинами

Цыпленок, тушенный с кабачками и зеленью

Цыпленок, тушенный с луком и морковью в сметане

Индейка, тушенная с капустой в томатном соусе

Индейка, тушенная с помидорами

Индейка, тушенная в сметане

Индейка, тушенная с кабачком и сельдереем

Мясные блюда, приготовленные на пару

Блюда из говядины и телятины

Говядина паровая

Бефстроганов паровой

Антрекоты паровые с овощами

Говядина паровая с овощами в томатном соусе

Азу в яблочном соке

Говядина с кабачками и помидорами

Котлеты говяжьи паровые

Фрикадельки говяжьи паровые

Биточки паровые в томатном соусе

Телятина паровая под сметанным соусом

Телятина с черносливом и помидорами

Телятина с морковью, черносливом и изюмом

Бифштекс телячий с яйцами

Телятина паровая с овощным гарниром

Тефтели в томатном соусе

Телятина с черносливом в сладком соусе

Тефтели нежные в молочном соусе

Телятина паровая в молочном соусе

Рулет паровой

Телятина с цветной капустой и овощами

Суфле мясное

Телятина паровая в томатном соусе

Телятина ароматная

Зразы паровые

Телятина паровая с пастернаком, фасолью и зеленым горошком

Печень, тушенная в сметане

Котлеты печеночные паровые

Печень, тушенная с бананом и киви

Язык в сливочном соусе

Язык, тушенный с луком-пореем

Блюда из кролика

Кролик паровой с луком

Кролик паровой с овощами и зеленью

Кролик с мятой в сметанном соусе

Кролик паровой ароматный

Кролик с гречневой кашей

Кролик паровой с белыми кореньями

Кролик паровой в молочном соусе

Тефтели из мяса кролика

Кролик с яблочным гарниром

Кролик с овощным гарниром

Блюда из птицы

Индейка с рисовым гарниром

Голубцы с индейкой в квасном соусе

Индейка паровая в собственном соку

Индейка с морковью в сырном соусе

Индейка паровая с капустой

Индейка с морковью и цветной капустой

Голубцы с индейкой

Индейка с капустой брокколи в кефире

Индейка паровая ароматная

Индейка под фруктовым соусом

Индейка паровая с помидорами

Плов с индейкой

Куриная грудка с цветной капустой и овощами

Куриная грудка с апельсинами

Куриная грудка ароматная в гранатовом соусе

Куриная грудка с кабачком и овощами

Голубцы паровые с курицей

Цыпленок в сметане

Куриный плов с овощами

Курица с орехами и медом

Суфле куриное

Котлеты куриные диетические

Биточки куриные паровые

Печень куриная с овощами

Пудинг из куриной печени

Запеченные мясные блюда

Блюда из говядины и телятины

Говядина, запеченная в винно-яблочном соусе

Запеканка из говядины

Говядина, запеченная с тыквой и кабачками

Говядина, запеченная с медом

Говядина, запеченная с айвой и тыквой

Солянка мясная запеченная

Говядина, запеченная с огурцами и сельдереем

Говядина, запеченная с цветной капустой и репой

Говядина, запеченная с фасолью и томатами

Говядина, запеченная с баклажанами

Говядина, запеченная с луком и огурцами

Говядина, запеченная с яблоками и черносливом

Шашлык диетический нежный

Ароматная запеканка из говядины с овощами

Суфле из телятины

Телятина, запеченная в фольге

Телятина фаршированная запеченная

Котлеты диетические запеченные

Телятина, запеченная с сельдереем и луком-пореем

Телятина, запеченная со сладким перцем и овощами

Телятина, запеченная с луком в сметане

Телятина, запеченная с рисом

Телятина, запеченная с черносливом

Телятина, запеченная в яблочном соусе

Блюда из кролика

Кролик, запеченный с помидорами

Кролик, запеченный с луком и чесноком

Кролик, запеченный с овощами

Кролик, запеченный в майонезе

Кролик, запеченный в собственном соку с луком

Блюда из птицы

Индейка, запеченная с овощами

Индейка, запеченная с помидорами

Индейка, запеченная с луком в сметане

Индейка, запеченная с яблоками и изюмом

Тефтели из индейки, запеченные в фольге

Индейка, запеченная с чесноком в сметане

Куриные окорочка, запеченные с овощами

Куриная запеканка

Цыпленок, запеченный с гречневой кашей и яблоками

Цыпленок, запеченный с рисом и овощами

Курица, запеченная с орехами

Рыбные блюда, приготовленные в горшочках

Рыба с овощами в майонезе

Окунь с яблоками

Морская рыба с луком и помидорами

Пикша с морковью и тыквой

Лосось в винном соусе

Морской язык со стручками фасоли

Судак с морковью в винном соусе

Рыба с кабачками

Окунь в сметане

Рагу рыбное

Хек с луком в молочном соусе

Тунец в майонезном соусе

Рыба с помидорами в сметанном соусе

Треска с луком, белыми кореньями и зеленью

Судак с солеными огурцами

Сардины с овощами и чесноком

Треска в молочном соусе

Форель с лимоном

Лосось в майонезном соусе

Тефтели рыбные в молочном соусе

Рыба со свеклой

Котлеты из трески в молочном соусе с томатом

Тельное из трески в горшочке

Форель с зеленью в сметанном соусе

Форель, тушенная с морковью и белыми кореньями

Минтай, тушенный с овощами

Тефтели рыбные в сметанном соусе

Окунь со свеклой в сметанном соусе

Треска с помидорами в винном соусе

Гуляш из ставриды

Пельмени рыбные

Пельмени рыбные с мясом и зеленым луком

Рыбные блюда, приготовленные на пару

Треска с луком и чесноком

Хек паровой в майонезном соусе

Рагу из рыбы с овощами

Рыба с томатами в сметанном соусе

Толстолобик паровой с луком

Судак с луком в огуречном соусе

Лосось паровой с овощами

Ледяная рыба в молочном соусе

Форель с сыром в фольге

Тефтели рыбные паровые

Тефтели рыбные с ранней зеленью

Котлеты рыбные в молочном соусе

Котлеты рыбные паровые с сыром

Сосиски рыбные

Рыба паровая со шпинатом

Форель паровая

Камбала с овощами и зеленью

Треска со свеклой в винном соусе

Окунь с репой и тыквой в молочном соусе

Карп паровой с чесноком

Судак с яблоками в белом вине

Окунь паровой с капустой

Щука, фаршированная овощами

Ледяная рыба с цветной капустой

Зубатка со стручками фасоли

Окунь с морской капустой

Окунь с зеленью и томатами

Судак со сладким перцем

Пикша с яблоками и лимоном

Солянка рыбная

Рыба паровая с помидорами

Рыба паровая в кефире

Голубцы рыбные паровые

Форель паровая в апельсиновом соусе

Сом в морковном соусе

Рыбный пудинг

Рыбный пудинг с помидорами

Рыбные кнели

Зразы паровые из пикши

Рыбное суфле

Креветки паровые

Креветки в пиве

Креветки с рисом

Омлет с креветками

Биточки из рыбы и кальмаров

Котлеты из кальмаров с творогом

Запеченные рыбные блюда

Запеканка из пикши с луком-пореем

Рыбная запеканка с фасолью и томатным соусом

Рыбная запеканка с рисом

Треска, запеченная с сардинами и рисом

Треска, запеченная с морковью в сметане

Окунь, запеченный с капустой в томатном соусе

Хек, запеченный с овощами

Рыба, запеченная с луком и яйцами

Лосось, запеченный со сладким перцем

Сазан, запеченный в сметане

Карп, запеченный с капустой

Рыбный паштет

Камбала, запеченная в сметане

Блюда, приготовленные из муки, круп и творога

Кукурузные лепешки с брынзой паровые

Домашняя лапша с кабачком

Запеканка из лапши с яблоками

Вареники с вишней

Плов со сладким перцем

Рис с фруктами

Рис с изюмом и медом

Рис с печенью

Запеканка рисовая с мясом

Каша гречневая с курицей

Каша гречневая с курагой и черносливом

Каша геркулесовая с морковью

Каша пшенная воздушная

Каша пшенная с морковью и яблоками

Каша пшенная с тыквой

Каша пшенная с овощами

Каша пшенная с луком

Каша пшенная с курагой, изюмом и орехами

Запеканка пшенная с тыквой

Каша ячневая с картофелем и капустой

Каша манная с тыквой и морковью

Отрывок из книги

В качестве заправки для салатов используются нерафинированные растительные масла, нежирная сметана и майонез. Лучше использовать более мягкий домашний майонез, который совсем не сложно приготовить.

На 1 стакан растительного масла нужно 3 яичных желтка, 1 чайная ложка сахара, 1 г лимонной кислоты, 1 г соли и 50 мл кипяченой воды.

.....

Зеленый салат – 100 г Молодая крапива и листья сныти – по 1 маленькому пучку Зелень укропа – 1 пучок Щавель – 50 г Молотые тыквенные семечки – 2 столовые ложки Соль – по вкусу Кефир – 0,5 стакана

Крапиву положить на дуршлаг, опустить в кипяток, остудить и нашинковать. Зеленый салат, щавель, укроп и сныть также нашинковать. Смешать зелень и тыквенные семечки, посолить и залить кефиром.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Готовим диетические блюда
Подняться наверх