Описание книги
• Какое мясо лучше всего подходит для фаршировки; • Как придать фаршированной птице сочность, оригинальный вкус и аппетитный цвет; • Из чего можно приготовить начинку для рыбы; • Фаршированные помидоры, кабачки и тыква – максимальное сохранение полезных веществ; • Маленькие хитрости сытных блюд с мясным фаршем и диетических блюд с низкокалорийными продуктами.