Inhaltsverzeichnis
Titel
Vorwort:
Bigos
Pierogi
Kopytka
Gurkensuppe
Kohlrouladen
Barszcz
Polnischer Gemüsesalat
Makówki
Eier auf polnische Art
Bohnensuppe – Fasolówka
Karpatka
Polnische Sauerteigsuppe
Leczo
Mohnkuchen – Makowiec
Racuchy
Hering-Apfel-Salat
Gans nach polnischer Art
Rinderrouladen mit Gurken und Speck
Apfelkuchen – Szarlotka
Käsekuchen – Sernik
Puczki
Karpfen auf polnische Art
Pyzy - Posener Germknödel
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