Описание книги
Многие люди, используя лук и чеснок при приготовлении пищи, не знают о могучей силе, заключенной в этих целебных растениях. В них содержатся азотистые вещества сахара, в том числе глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза, которые весьма полезны для организма. Кроме того, лук и чеснок обладают способностью бороться с болезнетворными микроорганизмами и положительно влияют на функционирование органов пищеварения.