Читать книгу Книга номер 1 #про развитие детей. Советы и рекомендации на каждый день - Лариса Суркова - Страница 8

1-2 года

Для многих пап и мам (а о бабушках и говорить нечего) питание их чада – это каждодневная головная боль. У некоторых детей плохой аппетит, другие едят только определенные продукты (например, макароны), а есть и такие, которые и вовсе отказываются от еды. Давайте разберемся, почему дети плохо едят. Если возраст ребенка от года до двух лет, то первая причина его отказов от еды может крыться в физиологии. Примерно в год заканчивают свое формирование вкусовые рецепторы языка. Ребенок совершенно неожиданно для себя начинает воспринимать весь набор вкусов – горький, сладкий, соленый, и вся привычная до этого момента еда вдруг меняет свою вкусовую окраску. Для малыша – это проблема, для мамы – истинная беда. Ребенок ел все и вдруг перестал. Что делать?

Для начала узнайте мнение педиатра и, если у него нет возражений, переведите годовасика за общий стол. Это лучшее решение. Во-первых, дети в этом возрасте начинают активно повторять все манеры и привычки взрослых, а значит, малышу понравится есть то же, что и вы. Во-вторых, взрослая еда покажется ему более привлекательной с точки зрения вкуса.

2-3 года

Если девиз вашего малыша «Я сам!», не сопротивляйтесь этому. Дайте ребенку ложку или вилку. (Сейчас легко можно найти специальные, абсолютно безопасные для детей вилочки, при этом с вилкой маленькому гурману справиться гораздо проще, чем с ложкой). Положите на тарелку яркую вареную морковь, горошек, кусочки вареной курицы, тыквы, брокколи. Пока малыш накалывает кусочки вилкой и тянет в рот, вы успеете дать ему пару ложек основной и более жидкой еды.

Купите красивую детскую посуду. Сейчас в магазинах представлен огромный ассортимент симпатичных тарелочек и столовых приборов на любые темы. Это не игра, это эстетика!

Еда должна быть вкусной! Если вы готовите ребенку еду отдельно, без соли и сахара, то дайте вкусовую нагрузку за счет овощей, фруктов и трав. Попробуйте нестандартно оформить блюдо: фрикадельки волшебным образом могут превратиться в колеса автомобиля, картофельное пюре – в корпус машины, фары можно нарисовать капельками кетчупа, а овощи прекрасно создадут остальной пейзаж. Тогда обед станет ассоциироваться у ребенка только с радостью, а вы будете наслаждаться довольными причмокиваниями вашего малыша.

Здраво оцените порции. Все дети разные, и не всем нужен плотный завтрак из 300 г каши, как советуют умные таблицы и советские учебники по педиатрии. Еда любой ценой и до последней ложки – это не воспитание, это, скорее, наказание, часто ведущее к формированию психосоматических проблем.

Развлечения ребенка за столом – большая ошибка! Ребенка надо просто кормить, привлекая едой, разговором с ним, но не мультиками или художественным театром с полетом самолетиков в рот. Все это в итоге формирует нарушение пищевого поведения и ведет к проблемам со здоровьем. Пресекайте развлечения за столом: уберите гаджеты, выключите телевизор!

Устройте настоящий воскресный обед – пригласите в гости бабушку или подругу с семьей. Накройте стол красивой скатертью, приготовьте что-нибудь вкусненькое или просто купите торт и достаньте из шкафа праздничный сервиз. Пусть ваш ребенок станет непосредственным участником семейного обеда!

Кормите детей с удовольствием! Приятного аппетита!