Постоянный стресс оттого, что не знаешь, чем накормить близких. Утомление от ежедневных походов в магазин, которые заканчиваются покупкой разного пищевого мусора. Муки совести от непонимания, как же полноценно и разнообразно питаться. Если вы задаётесь похожими вопросами, тогда читайте книгу "Планируем меню". Это третья книга Лоры Шмидт – популярного организатора домашнего хозяйства. Применив все рекомендации автора, вы сможете с лёгкостью организовать как повседневное питание семьи, так и праздничный стол. Содержит главу посвящённую организации питания детей.
Оглавление
Лора Шмидт. Планируем меню, или Как перестать жить на кухне
Введение
Зачем нужно планирование меню
Сбалансированное питание
Экономия
Снятие стресса
Питание в семье
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
Питание детей
Устраняем проблемы организации
Организация питания
Базовый список блюд
Недельный список блюд
Базовый список продуктов
Маленькие хитрости
Заморозка
Тормозки
Планирование праздничного меню
+Нет новым рецептам
Запланированный стол
Как выбрать добросовестного кондитера
Внезапные гости
Заключение
Отрывок из книги
Полноценное питание является ответственностью взрослого человека. Анализируя пищевые привычки своих родителей, мы даже можем сократить шанс некоторых заболеваний.
От питания зависит физическое, интеллектуальное и даже психологическое развитие не только детей, но и взрослых. Именно поэтому важно следить за тем, что попадает вам в рот.
.....
А вот то, что в вашем случае больше всего поможет в планировании готовки и экономии ваших ресурсов – это полуфабрикаты и заморозка. В разделе «Готовка» я дам ссылки на схемы, которые помогут вам в планировании приготовления мясных блюд.
Также старайтесь разнообразить ваше питание за счёт белков другого характера: рыбы, морепродуктов и бобовых. К ним тоже есть схемы в соответствующих разделах.
