Оглавление
Luke Eisenberg. Het Zeevruchten Fijnproevers Kookboek
Geroosterde sint-jakobsschelpen met avocado en gerookte salade
Tagliatelle met sint-jakobsschelpen en zalm
Gegratineerde sint-jakobsschelpen
Sint-Jakobsschelpen op crostini
Sint-Jacobsschelpen in saffraansaus met lintnoedels
Gebakken sint-jakobsschelpen in crémant saus
Zeevruchten de luxe met sint-jakobsschelp
Crème van paprikasoep met sint-jakobsschelpenspiesje
Vis ragout met wilde rijstmengeling
Aspergesalade met gegratineerde sint-jakobsschelpen
Zeevruchtenpizza met venkel en sinaasappel
Garnalenrolletjes met spruiten en gember
Gebakken sint-jakobsschelpen met citroen en gember
Appel-ui-Couscous met gegrilde garnalen
Garnalen en groentepot met twee soorten tomaten
Rijstnoedels (Orzo) met garnalen, citroen en parmezaanse kaas
Spaanse paella met zeevruchten
Garnalen op een spiesje met chilikruidendip
Rijstpan met groenten en krabvlees
Gegratineerde visgerechten in deegvacht
Gegrilde citroengarnalen spiesjes
Garnalenvlees en garnalen
Soep met mosselen
Zeekatten met schapenkaasvulling van de grill
Gegrilde sint-jakobsschelpen met groente-mangosalade
Garnaal Cocktail met avocado
Gegrilde garnalenspiesjes
Gegratineerde oesters
Calamari soep met kappertjes en selderij
Garnalen met broccoli
Rode garnaal curry
Octopussalade met lotuswortel en selderijstokjes
Warme garnalen met witte asperges
Paella Zeevruchten
Rode garnalen curry met suikererwten
Gebakken scholfilets met garnalen, spinazie en krokante croutons
Garnalen geroosterde rijst met knapperige groenten en cashewnoten
Gemarineerde mosselen met peper en peterselie
Koreaanse pannenkoek met wortel en paksoi
Calamari pan met baby aubergines
Asia-Cannelloni met zalmgarnaalvulling gestoomd op citroengras en limoen
Garnalenravioli met kokoskerriesaus
Kruidennoedelsnippers met garnalen en gele tomaten
Garnalen op komkommer-oranje salade met sinaasappel-kalk saus
Garnalenpizza met artisjokharten en gele tomaten
Garnalen in zoet en kruidig glazuur met China-Cole-Slaw
Sint-Jakobsschelpen op truffelbonenpuree met cherrytomaten
Warme zeevruchtensalade met aardappelen, bloemkool, rucola en kapperappels
Krokante garnalen in krokante korst op avocadocarpaccio
Creoolse stoofpot met kippenpoten, okra en garnalen
Bevroren meloen- en komkommersoep met krabben
Garnalen sushi in glas met mango en komkommer
Garnalenbolletjes met pruim chilisaus
Gestoomde garnalen dumplings met knapperige wokgroenten
Garnalennoedelsoep met knapperige suikererwten
Garnalen zoet en zuur met paprika en mango
Gebakken garnalen met hete ananas salsa
Kokossoep van kreeft met tomaten, gember en chili
Creoolse kreeftstoofpot met okra, spinazie en kokosnoot
Arabische calamaripan met zelfgemaakte harissa
Gevulde kippenvleugels met garnalen op mango salade
Goa garnalenpot met geroosterde kokosnoot en koriander
Gebakken kreeft met kleurrijke salade
Garnalenspiesjes op salade met limoengeursaus en sesamzaadjes
Griekse octopussalade met komkommer en paprika
Oesters met peterselie salsa verde geserveerd in de schelp
Gemberbouillon met garnalen, wortelen en pompoen
Kreeft-Papaja-Salade met avocado
Cichorei-garnalen salade met asperges, grapefruits en maanzaadvinaigrette
Kreeft in wijngelei met schuimige vanillecrème
Krabsalade met appel- en currybottels
Heldere kreeftensoep met prei en tomaten
Sint-Jacobsschelpen tussen de bladeren van Wan-Tan met spinazie, gedroogde tomaten en paprika
Mediterrane garnalenpan met chili, tomaten, kappertjes en rucolasalade
Rivierkreeftstaarten op wortelgroenten met selderij en mosterdzaden
Garnalen- en groentesalade met mosterddressing
Garnalen salade met plakjes meloen
Krokante uientaart met kleurrijke druiven en schapenkaas
Krokante flambétaart met wasabi, garnalen en prei
Zeevruchtensalade met tomaten en olijven
Champignonaardappelen met rucola en citroenscampi's
Warme aspergesalade met garnalen
Goudbruin geroosterde sint-jakobsschelpen met venkel en uiengroenten
Garnalensoep met erwten en verse dille
Alle soorten krabvlees en morilles
Gegrilde inktvisbuizen met kruidenvulling
Garnalenvinaigrette met radijs en komkommer
Gestoomde mosselen met venkel en witte wijn
Zeevruchten paella met saffraan en groenten
Garnalen risotto met courgettes
Garnalensoep met champignons en citroengras
Aardappel- en avocadosalade met garnalen
Warme noedelsalade met gebakken garnalen
Zeevruchtenpan met suikererwten
Farfalle met avocadosaus en gebakken garnalen
Aziatische fondue met vlees, vis, garnalen, groenten en dips
Mediterrane kreeft met zwarte noedels
Stoofpotje van linzen garnalen met gerookte tofu en chili
Eskariol meloen salade met tomaat-munt salsa en garnalen
Garnalenpan met suikererwten, erwten en tomaten
Scallopsoep Thaise stijl
Risotto met pompoen en garnalen
Gebakken inktvisringen (Calamari fritti)
Kreeft met tedere deegblaadjes
Gebakken gamba's met pittige pompoensaus
Sint-Jacobsschelpen met spruiten
Vismosselstoofpotje met mosselen
Zeevruchten met eiernoedels
Garnalen met aardappelpuree
