Читать книгу Салаты на любой вкус - Любовь Поливалина - Страница 5

Требуется:

5 помидоров, 3 огурца, пучок зеленого лука, 2 болгарских сладких перца, ¹/₂ стакана майонеза, соль.

Способ приготовления

Огурцы и помидоры нарежьте колечками. У перцев срежьте основания, удалите семена и плодоножки. Порежьте перцы поперек тонкими колечками. Зеленый лук порубите ножом.

На плоское блюдо выложите слоями кольца из помидоров, огурцов и перца. Каждый слой посолите, залейте салат майонезом и посыпьте измельченным зеленым луком.