Новый год – один из самых ожидаемых праздников. Считается, что в праздничную ночь все должно быть идеально. Поэтому наряду с дилеммой о месте встречи и наряде всегда возникает вопрос, что приготовить на Новый год.Мы рады предложить вам новогодние рецепты на любой вкус и постарались подобрать самые интересные варианты, чтобы помочь вам сделать новогодний стол самым красивым, вкусным и незабываемым. Не секрет, что хороший новогодний стол – это залог успеха всего праздника!
Оглавление
Людмила Дубровская. Новогодние рецепты. Салаты. Горячие блюда. Закуски
Салаты
Салат «Оливье»1
Салат «Мимоза»2
Салат «Столичный»3
Салат «Зимний»4
Салат «Грибная полянка»5
Салат «Селедка под шубой»6
Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой7
Салат из печени трески8
Горячие блюда
Буженина9
Шашлык из свинины в банке в духовке10
Рулька с картошкой в рукаве в духовке11
Курица, запеченная в духовке12
Цыплята табака13
Суп с колбасой14
Закуски
Маринованная сельдь15
Холодец из свиных ножек и говядины16
Малосольный лосось17
Тарталетки с грибами и кукурузой18
Маринованные шампиньоны19
Заливное из рыбы20
Бутерброды со шпротами21
Отрывок из книги
Одним из символов новогоднего застолья является Салат «Оливье», который как ни как лучше подходит для зимних праздников. Превосходное сочетание ингредиентов, доступность продуктов сделали блюдо на столько популярным, что теперь мясной салат с майонезом готовят повсеместно, по случаю и без.
– Колбаса вареная – 200 гр.;
.....
В отличии от прочих известных салатов, Мимоза появилась не так уж давно. Но за такой короткий промежуток времени заслуженно завоевал быть среди лучших и главных блюд на нашем изысканном столе. И теперь, этот «советский салат» жалуют всегда и по возможности часто.
