Читать книгу Ветер странствий - Людмила Ивановна Стасенко - Страница 11

Вслед за Ярославлем по ходу движения теплохода появляется Кострома, ровесница Москвы. Она вошла в историю России тем, что именно в Ипатьевском монастыре в 1613 году произошло коронование первого русского царя из династии Романовых – Михаила Фёдоровича, деда Петра I.

С Волги открывается вид на грандиозный памятник В.И.Ленину. Он стоит на высоченном каменном постаменте, предназначенном для установления памятника Николаю II, но история распорядилась по-своему. И центральный парк, где находится памятник, тоже носит имя Ленина. А главная улица Костромы – Советская. И во всех городах Поволжья, где мы были, сохранились названия улиц, районов, площадей, данных при СССР. И всюду стоят памятники В.И. Ленину. Вандализм их не коснулся.

В Костроме на улице П.И. Чайковского есть уникальный «Музей сыра». Его нельзя миновать. У входа стоит огромный муляж коровы с головкой сыра на рогах. В просторных залах музея рассказывается об истории возникновения этого продукта 7 тысяч лет назад. Ныне известны 2 тысячи сортов сыра. Повсюду висят высказывания о сыре. Одно из них, по-моему, является наилучшей рекламой: «Стол без сыра, всё равно, что красавица с одним глазом». В настоящее время в Костроме производство сыра получило импульс в развитии в связи с импортозамещением, вызванным санкциями США. Освоены новые технологии, созданы условия для долгосрочного вызревания итальянского сорта твёрдого сыра «Пармезан». В дегустационном зале предоставляется возможность отведать несколько лучших костромских сыров с бокалом хорошего сухого вина. А в магазине при музее можно приобрести сыр – костромской бренд.