Эта книга станет незаменимым помощником для хозяйки, которая не хочет или не может тратить уйму времени на приготовление пищи. В этом удобном кулинарном руководстве содержится множество оригинальных рецептов специально для микроволновой печи. Это и изысканные супы, и великолепные мясные блюда, и необыкновенно вкусная рыба, и выпечка – всего не перечислишь. Все предполагаемые блюда удивительно просты в приготовлении: пройдет всего лишь 15–20 минут, и их уже можно подавать на стол. А кроме того, вас ждут практические советы, которые помогут продлить срок службы вашей микроволновки и сделать ее работу максимально эффективной и безопасной.
Приятного аппетита вам и вашим близким!
Оглавление
Людмила Николаевна Смирнова. Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты
Введение
Общие сведения о микроволновых печах
Устройство микроволновой печи и принцип работы
Основные характеристики микроволновых печей
Модели микроволновых печей
Правила и принципы эксплуатации микроволновых печей
Установка печи. Основные правила
Меры безопасности
Уход за микроволновой печью
Выбор посуды
Приготовление пищи. Основные принципы
Рецепты блюд для микроволновых печей
На скорую руку
Горячие бутерброды
Гамбургеры
Сандвичи
Гренки
Горячие булочки
Канапе
Хрустящий хлеб
Пицца
Первые блюда
Мясные супы
Супы из морепродуктов и рыбы
Грибные супы
Овощные супы
Вторые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Овощные блюда
Горячие соусы
Рецепты соусов
Изделия из теста
Торты
Пирожные
Пироги
…И другая выпечка
Десерты
Рецепты десертов
Напитки
Рецепты напитков
Праздничные обеды
Вариант 1
Вариант 2
Отрывок из книги
Действие микроволновой печи основано на бесконтактном нагреве пищевых продуктов путем преобразования энергии электромагнитного поля СВЧ в тепло. Со времени появления первых микроволновых печей они непрерывно совершенствовались: повышались их технические характеристики и надежность, упрощалась и удешевлялась конструкция, совершенствовался дизайн.
Современная бытовая микроволновая печь – это не только необходимый предмет быта, но и престижный элемент эстетики кухни.
.....
Уровень мощности и время обработки продуктов можно выбрать по своему усмотрению. Печь имеет 6 различных программ обработки, которые можно запустить нажатием одной клавиши. При этом раздается звуковой сигнал. Точно такой же сигнал прозвучит по окончании работы. В данной модели существует новшество, отсутствующее в других аппаратах. Это – таймер на включение, дающий возможность автоматического включения в заранее заданное время.
Эта печь имеет кнопочное и механическое управление. Ее мощность составляет 1000 Вт. Предусмотрен гриль мощностью 2000 Вт, таймер с отсчетом реального времени, 7 уровней мощности.
