Читать книгу Фастфуд - М. Ю. Муллаева - Страница 16
Глава 1. Салаты
Салат «Экзотический»
ОглавлениеИнгредиенты: 3 вареные сосиски, 3 банана, 70 мл сливок, 50 г изюма, 50 г кокосовой стружки, цедра лимона, несколько салатных листьев.
Приготовление. Пока остывают отваренные сосиски, замочите изюм в горячей воде, а бананы нарежьте небольшими кольцами и смешайте с кокосовой стружкой. Затем добавьте изюм и мелко нарезанные сосиски.
Сливки смешайте с лимонным соком и перетертой цедрой и взбейте миксером. Залейте этой смесью готовый салат и перемешайте.
В каждую тарелочку кладите лист салата, а на него получившуюся смесь.