Читать книгу Przepisy Kulinarne Pewnego Bankowca - Marco Pingitore - Страница 2

Sałatka Panzanella ……………………………………………

Pesto alla genovese ……………………………………………

Makaron na zimno ……………………………………………

Pizza (ciasto) …………………………………………………..

Polenta ai funghi …………………………………………….

Pappa al pomodoro ……………………………………

Makaron Carbonara ……………………………………………

Makaron all'arrabbiata …………………………………………

Makaron z rukolą i orzechami …………………………………

Makaron al ragù ………………………………………………..

Zupa z makaronem i fasolą ……………………………………

Ryż z rzodkiewką i serem gorgonzola …………………………

Ryż z grzybkami porcini ………………………………………

Makaron z brokułami …………………………………………

Wegetariański kus kus …………………………………………

Kluski ziemniaczane gnocchi …………………………………

Pierożki tortellini emiliani ……………………………………

Pierożki tortelli maremmani……………………………………

Makaron penne alla boscaiola …………………………………

Lasagne alla bolognese ………………………………………

Makaron spaghetti al pesto alla trapanese ………………………

Piramidki z czarnego i żółtego ryżu ……………………………

Knedle po tyrolsku ……………………………………………

Ryby

Ośmiorniczki z przysmażanymi ziemniaczkami …………………

Miecznik z grila …………………………………………………..

Grilowane owoce morza ……………………………………………

Makaron z sardynkami ……………………………………………

Makaron paccheri z dorszem ………………………………………

Wędzony dorsz po mojemu …………………………………………

Pieczony okoń z ziemniaczkami ……………………………………

Leszcz pieczony w folii ……………………………………………

Zupa z ośmiorniczek ……………………………………………

Kluski gnocchi z papką z kraba ……………………………………

Risotto alla pescatora ……………………………………………

Makaron fettuccine z łososiem ……………………………………

Sałatka z orkiszu ……………………………………………………

Makaron fettuccine z barweną i papryką ……………………………

Sałatka z tuńczyka ………………………………………………….

Grejpfrutowe pucharki z morszczukiem ……………………………

Mięso

Pulpety mięsne w sosie ……………………………………………

Sałatka z kurczaka ………………………………………………….

Kurczak panierowany ………………………………………………

Gulasz z dzika ……………………………………………………….

Kotlet w stylu pizzaiola ……………………………………………

Roladki z gotowanej szynki ………………………………………

Gulasz ………………………………………………………………

Jagnięcina w plasterkach ……………………………………………

Faszerowana pierś z kurczaka ………………………………………

Fajitas z kurczaka …………………………………………………….

Kosteczki z pikantnego kurczaka w stylu Tex Mex …………………

Carpaccio z młodej wołowiny w occie balsamicznym ………………

Stek w plasterkach na rukoli i sera w polewie balsamicznej …………

Dania wegetariańskie

Potrawka z seitana ……………………………………………………..

Potrawka z soczewicy ………………………………………………..

Pulpety z bakłażanu ………………………………………………….

Omlet na cebuli ………………………………………………………..

Tortille ………………………………………………………………

Pepperonata …………………………………………………………..

Parmigiana z bakłażanu …………………………………………………

Falafel …………………………………………………………………..

Zupa Acquacotta …………………………………………………………

Zuppa di fagioli ……………………………………………………….

Bakłażany krojone w grzybek ……………………………………………

Gotowany szpinak z parmezanem …………………………………………

Zapiekanka z rzodkiewką, gorgonzolą i orzechami ………………………

Cebulka w sosie Agrodolce ……………………………………………….

Tofumini na zielono ……………………………………………………..…

Ziemniaczki w papryce - Pipe e ziemniaki …………………………………

Puree z cukinii z pikantnym serem gorgonzola ……………………………

Orkisz na kolorowo ………………………………………………………….

Zupa grzybowa …………………………………………………………….

Dal z soczewicy ……………………………………………………….

Desery

Sernik ……………………………………………………………………..

Banany w stylu Jean Jacques Villard ……………………………………

Torcik “małpka” …………………………………………………………..

Biszkopciki kokosowe ……………………………………………………..

Barfi po padwańsku………………………………………………………..

Ciastka z dziurką nadziewane Nutellą ………………………………………

Kruchy placek po portugalsku……………………………………………

Tiramisù light …………………………………………………………….

Torciki z marmoladą ………………………………………………………

Tirmisù z truskawkami …………………………………………………….

Crema catalana …………………………………………………………….

Biszkopciki cynamonowe …………………………………………………..