Читать книгу Viron kansalliskeittiö - Margit Mikk-Sokk - Страница 4

Table of contents

Оглавление

Johdanto

Rahkajuusto

Täytetyt munat

Paistetut silakat marinadissa

Suolasilli smetanan kera

Perunasalaatti

Rosolli (Punajuurisalaatti)

Tuorekurkkusalaatti

Virolainen ruisleipä

Perunamuusi

Hapankaalikeitto

Hernekeitto

Maito - klimppisoppa

Hapankaali viljandilaisittain (Mulgi kapsad)

Tilliperunat

Lihahyytelö (Sült)

Verimakkara (Verivorst)

Kasvikset lihaliemessä

Sianlihapaisti

Paistettu maksa ja maksakastike

Sienikastike

Uuniperunat

Hunajasima (Mõdu)

Talkkuna

Vispipuuro

Kiisseli kuivatuista hedelmistä

Omenapiirakka

Piparkakut

Laskiaispullat

Yleistietoja Virosta

Tietoja kirjoittajasta

Meidän yhteystiedot

Viron kansalliskeittiö

Подняться наверх