Полезные салаты и каши. Постная пища

Оглавление

Марина Сергеевна Аглоненко. Полезные салаты и каши. Постная пища

ГЛАВА ПЕРВАЯ

КУЛИНАРНАЯ ПАМЯТКА

полезные советы

витаминные продукты

ГЛАВА ВТОРАЯ

СВЕЖИЕ САЛАТЫ

простые рецепты

вкусный завтрак

ГЛАВА ТРЕТЬЯ

РАССЫПЧАТЫЕ ПРОДУКТЫ

питательная еда

пшенно – рисовая продукция

ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ

ВИТАМИННЫЕ СУХОФРУКТЫ

гурьевские каши

полезные крупы и фрукты

ГЛАВА ПЯТАЯ

МАНКА И РИС

манная крупа – это полезный продукт

вкусный плов

выводы :

список использованной литературы

Отрывок из книги

Не чистите овощи заранее и не храните их долго в воде – они теряют витамин С и минеральные вещества.

Кладите продукты в кастрюлю последовательно, учитывая длительность варки.

.....

Салаты готовятся из сырых и вареных овощей, зелени, фруктов. Овощи, зелень, фрукты для салатов измельчают непосредственно перед едой.

Их нельзя держать на свету, в воде и на воздухе, так как это ведет к потере витаминов.

.....