Читать книгу Новогодняя закуска на праздничном столе. Красивое мастерство кулинара - Марина Сергеевна Аглоненко - Страница 5

сырные гренки

Продукты: берем восемь ломтиков вчерашнего батона, пятьдесят грамм твердого сыра, три яйца, три столовые ложки сметаны, две столовые ложки растительного масла, приправу, соль, перец.

Готовим гренки: яйца нужно взбить вилкой со сметаной и тертым сыром. Добавить нужно приправу, соль, перец, перемешать.

Растительное масло нужно разогреть в сковороде. Ломтики батона нужно обмакнуть с двух сторон в кляр, положить нужно в сковороду, обжарить нужно с двух сторон до золотистого цвета.