Читать книгу Тюрьма под названием еда - Марина Владимировна Склярова - Страница 4

Часть 1.
«Откуда ноги растут»
Пищевая зависимость. Теория

Оглавление

В наше время информация доступна, как никогда. Ко мне приходят «ветераны похудения». Они знают всё о том, как правильно питаться. Какие продукты лучше исключить, а какие, наоборот, включить в свой рацион. Никого из них не удивишь гликемическим индексом. Они расскажут в ответ и про инсулинемический индекс, и про глютен. Сколько калорий в каком продукте, многие наизусть помнят.

В чём же дело, почему эти знания не помогают? Почему не работает всем известная формула «меньше есть и больше двигаться»?

Кто-то скажет: «Силы воли маловато». Но если вы внимательно посмотрите на этих женщин, у которых якобы этой силы воли маловато, то увидите, что ее хоть отбавляй.

– Всё дело в голове, – говорят «продвинутые».

Но нет, не только в голове, скажу я вам по секрету.

Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) в представлении о человеке используется биопсихосоциальная модель (БПСМ). Она отражает понятие здоровья человека как состояние благополучия в трех важнейших сферах: телесной, психической и социальной.

Тело, психика и среда, социум, в котором живет человек, составляют единую структуру. И рассматривать каждую часть отдельно не имеет смысла.

Лишний вес и нарушения пищевого поведения – это то, что лежит на поверхности. Симптом. Истинная причина глубже. Если же глубинной причины нет, то вопрос решается на уровне знаний.

В моей практике была всего пара случаев, когда достаточно было только объяснить, как правильно питаться, и человек, меняя свое питание, сбрасывал лишние килограммы. Это было 10 лет назад, когда информация была не так доступна. Получив знания, человек просто применил их.

В основном же я слышу: «Я всё знаю, но ничего не могу с собой поделать».


Небольшой тест для вас: применяете ли вы в жизни то, что вам известно о правильном питании? Если на уровне знаний ваши отношения с едой не меняются, то это вовсе не про еду. Ответы нужно искать глубже.

Этим и займемся!


В работе с женщинами, которые хотят похудеть, мы выходим на такие глубинные вопросы, как поиск себя и своего предназначения, реализация, финансовая независимость, поиск своего партнера или выстраивание действительно близких, глубоких и взрослых отношений, любовь и принятие себя, своей сексуальности. И это действительно те вопросы, психологические, социальные, которые спрятаны глубоко внутри нас, в подсознании, и дают о себе знать через тело.


Через работу с питанием и телом мы не только выходим на эти глубинные вопросы. Мы находим на них ответы, учимся слышать себя, свое тело. Так появляется возможность найти свой путь.


Для начала расскажу, как всё начинается и почему проблемы приходится искать так глубоко.

Тюрьма под названием еда

Подняться наверх