Читать книгу Вкуснятина от Муси. Бабушкины рецепты кулинарных блюд и полезные советы - Мария Украинцева - Страница 28
РУЛЕТ ИЗ ПАШИНЫ
/пузанина говяжья или телячья/
ОглавлениеПузанина Морковь Чеснок
Берем пашину и шпигуем ее морковью и чесноком. Затем сворачиваем ее в рулет, обвязываем крепко бечевкой. Кладем варить на 2-3 часа
Потом укладываем на форму и обжариваем в духовку на 25 минут. Потом режим на порции посыпая зеленью.