Читать книгу Как остановить старение и стать моложе. Результат за 17 дней - Майк Морено - Страница 18

Если вы хотите построить дом, с чего начнете? С фундамента, не так ли? Без него невозможно начать настилать полы и клеить обои на стены. И эту главу примите как фундамент для построения основы, чтобы с нее начать заново выстраивать здоровое тело. Этот фундамент состоит из пяти основных блоков, они поддерживают основные системы вашего организма уникальным и удивительным способом.

Итак, основные цели:

• Двигайтесь, то есть делайте физические упражнения, и, хотя это звучит банально, обратите внимание, под упражнениями я имею в виду не работу в тренажерном зале до седьмого пота, а любую активность.

• Бросьте курить (любой вид курения должен быть запрещен – сигареты, трубки, сигары и пр.).

• Поддерживайте нормальный вес тела (я покажу вам, как узнать, что такое ваш правильный вес).

• Не допускайте обезвоживания организма. Пить достаточное количество жидкости и принимать некоторые добавки.

Все это вы узнаете в дальнейших главах. Я посвящу каждому блоку отдельную главу, более подробно остановлюсь на каждом из них, и вы поймете, почему надо следовать этим предписаниям.

Можно, конечно, бесконечно перечислять и диктовать вам, что и как не надо делать, но, наверное, вы не захотите следовать этим советам, прежде чем не поймете сути и не поверите мне, а когда поймете и поверите, рекомендации вам уже не покажутся скучными. Например, физические упражнения помогут вам наладить систему кровообращения, а это в свою очередь повлечет за собой оздоровление сексуальной жизни и окажет благотворное влияние на репродуктивную систему. Я постараюсь привести такие доводы, чтобы заставить вас двигаться, и докажу, что прав.

Вы, возможно, думаете, что знаете, почему эти основные условия необходимы. Но, только прочитав мою книгу, вы по-новому осознаете их. И за 17 дней, следуя моему плану, вы почувствуете прилив энергии, помолодеете, сбросите лишний вес и сделаете шаги к долголетию.

Не тратя больше слов, приступим прямо к делу, начнем строить фундамент, согласны?

№ 1: Движение

Вы думаете, что вам потребуется дорогой абонемент в престижный гимнастический зал? Что придется быть окруженным потеющими бодибилдерами и женщинами, накачивающими мускулы? Вы не правы. Многие люди думают, что сжигать калории и укреплять мышцы можно только в стенах тренажерных залов. Категорически не согласен. Ведь вашему телу все равно, как вы делаете это: занимаясь на тренажере, поднимаясь по лестнице вместо лифта или, перед тем как войти в магазин, просто обойдете несколько раз здание.

Позитивный эффект от движения произойдет независимо от того, где и как вы двигаетесь, просто ходите по улице или на занимаетесь на дорогом тренажере.

Эта идея понравилась ученым «Майо клиник», и, чтобы доказать, что она верна, они взялись за исследования и даже дали имя этой программе – NEAT[1]. Можно добиться желаемого результата, не делая специальных упражнений, а только непрерывно по возможности двигаясь, например расхаживая, когда говорите по телефону или идете пешком вместо того, чтобы воспользоваться автомобилем, поднимаетесь по лестнице, а не в лифте, делаете уборку в доме… Список можно продолжить…

Принимавшие участие в испытаниях люди получали на тысячу калорий больше, чем требовалось их организму. Одна группа следовала программе, и они сжигали эти лишние калории, не набирая веса, в отличие от второй. А теперь представьте, что получаете нормальное количество калорий, не переедая, но следуете программе. Находя любую возможность двигаться в течение дня, вы сжигаете калории и не полнеете.

Я хочу, чтобы вы начали двигаться, уже с сегодняшнего дня, прямо с утра, буквально с того с момента, как проснетесь, и продолжайте до отхода ко сну. Расхаживайте по ванной комнате, пока чистите зубы (вам ведь больше нечего делать в этот момент), оставьте машину подальше от входа в магазин, и покупки придется нести дальше, идите на прогулку во время обеденного перерыва. Складывайте белье после стирки в машине стоя, даже можете сделать несколько приседаний, да мало ли поводов можно найти, чтобы как можно больше двигаться. Даже не надо быть особенно изобретательным, придумывая их. Если хотите, можете записать несколько таких советов и повесить листок на видном месте. Или еще лучше – внесите их на страницу своего еженедельника, и тогда они будут постоянно напоминать вам о себе. Начните прямо сегодня, и сделаете первый, но очень важный шаг по дороге к здоровому столетию: остановите старение своего тела.

№ 2: Поддерживайте вес в норме

Я представляю таблицу отдельно для мужчин и женщин для определения здорового веса исходя из роста. Конечно, бывают исключения, и я вернусь еще к этому, но для большинства людей эти значения верны. Вес в середине значений и есть идеал, к которому надо стремиться.

Таблица нормальной массы тела взрослого человека в зависимости от возраста

Если вы уже имеете правильный вес в указанных пределах, поздравляю и советую следить за тем, чтобы поддерживать его. Если нет, я поставлю перед вами цель достичь желаемого и дам инструменты для достижения этой цели.

Я упоминал об исключениях. Если вы тяжелоатлет, я имею в виду бодибилдинг, олимпийский пловец или чемпион по марафону, ваш вес может отличаться от того, что указан в таблице. Но если вы говорите: я не могу иметь нормальный вес, потому что у меня широкая кость, как у моих родителей, то вы не исключение, просто должны для себя выбрать наибольшие значения в таблице напротив своего роста. Не каждый может попасть в яблочко, то есть добиться показателей в середине между двумя значениями. Но если вы хотите изменить внешний облик, вы можете начать мои рекомендации, данные в этой книге, или в моей предыдущей: 17 дней диеты[2], в Цикле 1, там я рекомендую сократить потребление таких углеводов, как сахар, очищенных углеводов, применяемых пищевой промышленностью, добавить в рацион белки (постное мясо), пить больше воды и добавить овощей, особенно зеленого цвета.

Добиться, чтобы ваш вес находился в нормальных пределах, и поддерживать его – это громадное достижение и огромный шаг в сторону контролирования пяти факторов. Особенно если речь идет о воспалительном процессе, который, как мы знаем, часто является следствием излишнего веса. Но и в других случаях нормализация веса тоже играет большую роль, о чем мы поговорим позже. Приведу только один пример. Журнал Американской медицинской ассоциации делает доклад о проведении эксперимента, в котором участвовали 48 человек. Из обычного рациона испытуемых в течение нескольких месяцев исключали 25% калорий, после чего с их телами стали происходить замечательные изменения. Разумеется, они сбросили вес, но исследователи выяснили, что вместе с потерей веса у них снизился риск возникновения диабета 2-го типа и сердечных заболеваний. Экспериментальным путем было доказано, что эти люди стали меньше подвержены окислительному стрессу, укрепив свою ДНК, и таким образом уменьшив количество свободных радикалов. А это значит, что отступает риск болезни Альцгеймера, склероза коронарных артерий и болезни Паркинсона. Нормализация веса за счет уменьшения калорий на 25% – это лишь малая часть того вклада, который вы внесете в программу антистарения, потому что одновременно вы начнете процесс омоложения своего тела и всех его жизненно важных систем.

№ 3: Не допускайте обезвоживания организма

Меня всегда удивляет тот факт, что люди в повседневной жизни, работая, заботясь о детях, занимаясь спортом или просто лежа на диване и ничего не делая, совершенно игнорируют тот факт, что каждая клетка их тела буквально вопиет, умирая от жажды. Многие пациенты приходят ко мне с жалобой на головокружение, на мышечные судороги и ждут, что я сейчас скажу, что у них серьезное заболевание, думают, что немедленно выпишу лекарства, и очень удивлены, когда я вместо рецепта протягиваю им предписание: пейте больше воды.

Если вы не выпиваете шесть – восемь стаканов в день и более и при этом находитесь в движении целый день, занимаетесь физическими упражнениями, то вы пьете недостаточно. И вероятно, как многие мои пациенты, вы ответите, что вы не любите простую воду и предпочитаете сок, кофе или содовую. И если вы из их числа, замечательно, что вы читаете мою книгу, потому что я собираюсь вас убедить полюбить воду. Мало того, докажу, что именно достаточное количество воды является условием сохранения молодости тела и отсрочит его старение. Вода просто творит чудеса с вашим телом, она поддерживает эластичность легочных соединений, что позволяет им расширяться и вбирать больший объем воздуха, что, в свою очередь, влечет приток кислорода к органам; регулирует кровообращение и процесс пищеварения. Я очень серьезно отношусь к этой проблеме и настоятельно рекомендую, даже страстно агитирую за потребление нужного количества воды, необходимого для тканей, это увеличивает объем вдыхаемого воздуха и тем самым благоприятно влияет на кровообращение, регулирует пищеварение. Возможно, вы найдете меня старомодным, но я заставлю вас в это поверить и полюбить обычную добрую H₂O.

№ 4: Избегайте курения

Вы не освобождаетесь от чтения этой главы, даже если не курите по пачке в день и не начинаете день с сигареты. Так называемое светское курение, когда вы, поддерживая компанию, покуриваете на светских вечеринках сигаретку, трубку, травку или жуете табак или вдыхаете постоянно чужой сигаретный дым, тоже подходит вам. Но не волнуйтесь, я не собираюсь вас поучать строгими категорическими запретами, как делает антитабачная реклама. Но, конечно, и не скажу, что приветствую курение. Хочу ли я, чтобы вы бросили это вредное занятие? Конечно. Путем запугивания? Ни в коем случае. Я просто считаю, что доля здравого смысла и логических заключений нам не помешает. Это займет у меня некоторое время.

Я убежден, что все курильщики, даже светские, страдают раздвоением личности. Боже упаси, я не приписываю вам шизофрению. Но признайтесь, когда вы курите, внутренний голос вам говорит: «Остановись, что ты делаешь, ведь ты наносишь себе вред, к тому же я не испытываю удовольствия. Слышал, что это вызывает рак – даже на пачке сигарет грозная надпись предупреждает об этом, так что надо заканчивать… Ладно, это последняя». А второй голос возражает: «Но почему? Я ведь не наркоман, а сколько вокруг людей, которые курят гораздо больше меня, и ничего с ними не происходит. Вот я брошу, и что будет? Наберу лишний вес, буду ходить мрачный и озабоченный. Но бросить надо. Пожалуй, сделаю как-нибудь попытку. Еще одну». Похоже на ваши мысли? Может быть, не совсем точно, но приблизительно так. А теперь позвольте, я напрямую обращусь к вашему внутреннему голосу: «Ты – вор. Крадешь минуты, часы и годы своего будущего. А вот и худшее – ты не только вредишь себе, каждый раз, вкладывая сигарету в рот, ты предаешь своих родных, друзей, они любят тебя, они нуждаются в тебе, но даже если проживешь достаточно долго, здоровье будет подорвано, и ты уже не будешь прежним и заставишь страдать близких».

Все, кто хочет прожить сто счастливых здоровых лет, не должны курить. Если вы думаете, что я начну пространно говорить о вреде курения для ваших легких, ошибаетесь, я докажу, что вред наносится всем вашим органам, изнашивается и страдает мозг и все системы, нарушается обмен веществ. Уменьшается плотность костей, нарушается работа эндокринной системы, нехватка гормонов влечет неполадки репродуктивной системы.

№ 5: Добавки

Я не скажу, что, принимая добавки каждый день, вы остановите старение и придете к счастливому долголетию. Хотя многие считают, что, съедая горсть витаминов и минералов по утрам, вы обеспечиваете себе здоровье. Может быть, вы терпеть не можете овощи, но я заставлю вас понять, что они необходимы, и изменю ваше представление о том, что всего лишь достаточно съедать вместо двух один гамбургер.

Горсть поливитаминов и добавок по утрам не поможет вам поддерживать здоровье. Мое предложение: я хочу, чтобы большинство питательных веществ, включая витамины и минералы, вы получали с пищей. Я уверен, что синтезированные витамины никогда не заменят естественных. И мой выбор в пользу натуральных продуктов, витаминов, которые дает природа. Но тем не менее я не призываю совсем отказаться от добавок, и в каждой главе вы найдете мои рекомендации еще и потому, что часто трудно обеспечить себя полноценной пищей, богатой витаминами. Я расскажу о том, какие именно вещества поддерживают ваше здоровье и каким именно системам и органам необходимы те или иные витамины и в каком количестве. Вам легче будет обеспечить себя необходимыми организму элементами, если вы поймете, зачем и почему они так необходимы. Вы найдете все эти рекомендации на страницах моей книги.

Вы узнаете об антиоксидантах, таких как бета-каротин и витамин С, и вас поразит, какую важную роль они играют в процессе замедления старения. Итак, начну с предписания начать есть больше овощей и фруктов, хотя и остаются утренние приемы витаминов. Но вначале надо выяснить, сколько и каких добавок необходимо вашему организму.

Я покажу вам путь к укреплению и оздоровлению всех систем вашего организма, объясню, как успешно сопротивляться бегу времени. Вы уже на пути к счастливому долголетию.

1

Здесь – хорошо сложенный (англ.).

2

Морено М. Диета доктора Морено. Результат за 17 дней. М., 2013.