Читать книгу 100 вопросов косметологу - Майя Голдобина - Страница 29

Если пить коллаген внутрь, то морщины уменьшатся. Это правда?

Возрастные изменения затрагивают все уровни кожи. В дерме, внутреннем слое, они проявляются в уменьшении содержания гиалуроновой кислоты, изменении структуры коллагеновых и эластиновых волокон. Последние становятся более хрупкими и менее подвижными, хуже справляются с функцией поддержания тонуса и эластичности кожи. Это связано и с генетически запрограммированным ускорением скорости распада волокон и замедлением их синтеза, и с большим количеством внешних факторов. В частности, ультрафиолетовые лучи типа А повреждают естественные волокна кожи. Также играют свою роль и пищевые предпочтения. Коллаген и эластин –это крупные структурные белки, для синтеза которых необходим полный набор незаменимых аминокислот. Небольшое биохимическое пояснение. Аминокислоты представляют собой соединения, из которых состоят все белки. В организме человека есть незаменимые и заменимые аминокислоты. Первые могут поступать только с пищей, их собственный синтез невозможен. Вторые синтезируются из первых внутри организма. Если в рационе питания у человека присутствует достаточное количества белка животного происхождения, то все «кирпичики» для белков есть в достаточном количестве. Растительная белковая пища не закрывает всех потребностей. Также стоит учитывать уровень физической нагрузки. При наличии сложных тренировок или работы, связанной с длительным физическим напряжением, количество белка в пище должно быть больше. Теперь можем переходить к дополнительному приему коллагена. Препараты коллагена в желудочно-кишечном тракте будут расщепляться до аминокислот. Поэтому если по причине вегетарианского питания или повышенных нагрузок полноценного белка вам не хватает, такой прием оправдан. Он будет поддерживать нужный уровень незаменимых аминокислот. Если же в вашем рационе достаточно белка, то коллаген внутрь может дополнительно нагрузить собственный белковый обмен. Стоит сказать, что это небезопасно с точки зрения общего здоровья. Чрезмерный прием белка –провокатор подагры, проблем с почками и возможной аллергической реакции. К сожалению, коллаген из добавки не побежит целенаправленно к морщинам, чтобы их уменьшить. Он будет влиять на весь организм. Помните о рисках!